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La Reina Pepiada Foodtruck

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Arepas

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pabellón Arepa con carne di scottona sfilacciata spadellata con cipolla e peperoni, fagioli neri, platano fritto e cheddar grattugiato. Senza glutine

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La Reina Pepiada Arepa con pollo sfilacciato, crema all'avocado con coriandolo, porro e maionese. Senza glutine

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Pelúa Arepa con carne di scottona sfilacciata spadellata con cipolla, peperoni e aglio, con cheddar grattugiato. Senza glutine

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Sifrina Arepa con il ripieno della Reina Pepiada e cheddar grattugiato. Senza glutine

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Vegana Arepa con avocado hass, platano fritto e fagioli neri. Vegana, senza glutine

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Fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Yuca fritta Bastoncini di manioca fritti con salsa guasacaca

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Tequeños di mais Bastoncini ripieni di formaggio vaccino in impasto di mais, con salsa tartara o guasacaca. Senza glutine

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Empanadas 3 fagottini di farina di mais fritti, farciti con carne sfilacciata. Senza glutine

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Tequeños 4 bastoncini ripieni fritti in sottile impasto di farina: formaggio, platano con formaggio, guava e formaggio, pizza

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Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pabellón (piatto) Riso, carne di scottona sfilacciata con cipolla e peperoni, fagioli neri e platano fritto. Senza glutine

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Pabellón vegano Riso, avocado a fette, fagioli neri e platano fritto. Senza glutine

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheese cake Torta al formaggio con Philadelphia su base di biscotto senza glutine, con maracujà naturale

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Tres leches Pan di Spagna bagnato con tre tipi di latte, ricoperto di meringa

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Buñuelos Palline di manioca e formaggio vaccino fritte, con melassa

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