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La Puppola

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Tradizione toscana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione antipastone Bevande escluse, minimo 2 persone. Affettato di cinta senese con giardiniera e fettunta (prosciutto, finocchiona, capocollo), bruschette miste, salsiccia aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati, pecorini di Pienza semistagionato e morchiato all'olio di oliva con confettura e frutta secca, fagioli all'uccelletta

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Degustazione menù completo Bevande escluse, proposta per gruppi di almeno 10 persone. Affettato di cinta senese con giardiniera e fettunta (prosciutto, finocchiona, capocollo), bruschette miste, salsiccia aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati, pecorini di Pienza semistagionato e morchiato all'olio di oliva con confettura e frutta secca, fagioli all'uccelletta, pappardelle al ragù nobile, gran grigliata mista con patate e verdure (costatina di cinta senese, salsiccia toscana, tagliata di manzo), tagliere di crostate o sorbetto

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi di cinta senese con giardiniera e fettunta Bruschetta all'olio. Prosciutto, finocchiona, capocollo

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Panzanella toscana con pomodoro fresco, cetriolo e basilico Piatto estivo

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Pecorino di Pienza Semistagionato e morchiato con pere e noci

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Bruschette miste Pomodoro, funghi porcini, lardo, salsiccia aromatizzata

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Crostini con fegatini di pollo al VinSanto

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Primi piatti

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Pici al ragù nobile toscano

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Pici all'aglione della Valdichiana

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Zuppe

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Ribollita dell'orto al cavolo nero

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Fagioli all'uccelletta

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Secondi piatti

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Tagliata di maialino di cinta senese alle erbe aromatiche con patate arrosto

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Hamburger di chianina con patate ricce fritte

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Filetto di vitellone toscano al rosmarino Circa 400 gr, consigliato per due persone

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Costata Prezzo all'etto

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Bistecca alla fiorentina Prezzo all'etto

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Grigliata mista Minimo 2 persone

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Galletto della Puppola con contorno Cotto allo spiedo e aromatizzato alla brace, fresco, genuino, puro italiano (su prenotazione)

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Salsiccia aromatizzata con patate

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Spiedone

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Contorni

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Verdure al forno

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Patatine fritte o al forno

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Insalata mista

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Menù bimbi

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Pasta al pomodoro

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Cotoletta con patate

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Alette di pollo con patate

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Würstel con patate

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Dolci emozioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strudel di mele

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Crostata di marmellata

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Torta di mele

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Crostata cioccolato e pere

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Crostata di frutta secca

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Crema catalana flambè

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Cantucci e VinSanto

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Non il solito tiramisù

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Sorbetto

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Sorbetto alcolico

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Gelato affogato al caffè

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Gelato annegato al liquore

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