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Antipasto terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di manzo tartufato

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Crostini e bruschette

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Grande antipasto toscano

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Tagliere di affettati e formaggi della tradizione chianina

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Tartare di scottona

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cocktail di gamberetti in salsa aurora

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Grande antipasto di mare e cozze

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Impepata di cozze

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Insalata di mare

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Insalatina di calamaro julienne su misticanza e pane croccante

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Primi terra

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Gnocchi ai 4 formaggi

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Maremmani burro e salvia

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Pici all'aglione

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Picini fatti in casa al ragù di cinghiale bianco e tartufo

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Tagliatelle fatte in casa al ragù alla vecchia maniera chianina

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Primi mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maltagliati gamberi e zucchine

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Picini allo scoglio

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Raviolata di mare al granchio blu

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Spaghetti alle vongole

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Tagliolini fatti in casa carciofi e calamari

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Secondi terra

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Agnello grigliato al timo

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Bistecca (gr. 500 ca)

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Bistecca alla fiorentina (oltre un chilo, per 2 persone)

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Faraona farcita tartufo e funghi

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Filetto di vitellone alla griglia/pepe verde

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Grigliata mista

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Tagliata alla maniera chianina

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Secondi mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura mista

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Gamberoni grigliati/al brandy

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Gran misto di mare (fritto e griglia)

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Spiedini totani e gamberetti grigliati

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Spigola/orata gratinata

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Contorni

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Ceci al rosmarino

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Fagioli alla salvia

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Funghi porcini alla griglia

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Insalate di stagione all'EVO

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Patate arrosto/fritte

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Spinaci saltati

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cantucci e vinsanto

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Gelato

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Mousse limone/frutti di bosco/cioccolato

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Sorbetto

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Tartufo

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Tortino cuore caldo

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