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La Locanda del Sorriso

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bis di Langa con carne cruda battuta a coltello e salsiccia di vitello

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Vitello tonnato con la sua salsa

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Tonno di coniglio con giardiniera di verdure

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Cheesecake di trota affumicata con vinaigrette al lime

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Fiore di zucca in tempura, acciughe e gazpacho di pomodoro

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Primi piatti

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Tagliatelle di grano saraceno al ragù bianco di cortile

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Plin verdi di ricotta al tartufo nero estivo

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Chicche di patate, pesto di rucola, caprino e pomodori secchi

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Zuppa del giorno

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Petto d'anatra ai fichi freschi con contorno

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Fritturina di fiume e verdure

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Guancia di maiale al Dogliani con contorno

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Frolla alla parmigiana con melanzane, pomodoro e burrata

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Selezione di formaggi locali

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Dessert

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Torta di nocciole con gelato alla nocciola

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Sablé breton, gelato al fiordilatte e ciliegie al basilico

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Brownies al cioccolato con albicocche marinate

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La nostra versione di pesche, amaretti e cioccolato

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