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La Fresca

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Frittini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patata chips

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Patata rustica

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Crocchette di patata

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Mozzarelline

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Olive ripiene all'ascolana

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Super mega mix

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Salse ketchup e maionese di nostra produzione Il prezzo è per salsa

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Piadina romagnola
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Prodotto Prezzo Disponibile
Solo piada, farina 0 con strutto

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Solo piada, farina bio con cascione

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Solo piada, farina integrale con solo olio evo

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Come una volta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo e squacquerone

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Prosciutto crudo, squacquerone e rucola

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Erbe e salsiccia

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Verdure grigliate

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Più di una voglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciauscolo

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Ciauscolo e pecorino

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Lonza

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Lonza e pecorino

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Mortadella

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Mortadella ed emmental

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Speck e formaggio brie

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Speck, brie e salsa funghi

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Gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cascione rosso

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Mortadella e paccasassi

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Roastbeef di scottona

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Arista di tacchino

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Etniche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cascione verde

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Mexico chili

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Moghul chicken curry

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Libanese tahini hummus

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De la Fresca
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezzaluna speziata di solo manzo, solo maiale o solo pollo

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Piada con crema di nocciole o pistacchio

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La pasta fresca, la classica (al kg)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle Al kg

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Fettuccine Al kg

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Tagliatelle Al kg

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Capelli d'angelo Al kg

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Le nertarelle Al kg

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La pasta fresca, la ripiena (al kg)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellini Al kg

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Tortellini a mano Al kg

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Ravioli ricotta e spinaci Al kg

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Mezze lune ricotta e limone Al kg

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Ravioli piccoli di carne e passatelli Al kg

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Lo speciale a mano
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Prodotto Prezzo Disponibile
Raviolone, cuore, tortellone Su ordinazione, al kg
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La spadellata
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Prodotto Normale XL Prezzo unico Disponibile
Pasta fresca

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Le ripiene

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Cannelloni

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Lasagne

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I secondi
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Secondo dello Chef A porzione
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I contorni
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Contorno de La Fresca A porzione
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Dans la rue / street food
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Prodotto ½ porzione 1 porzione Prezzo unico Disponibile
Italiani noodles

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Tortellini e ravioli

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Il dolce
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Dolce de La Fresca
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