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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di Fassona piemontese con fiocchi di sale di Cipro e olio extravergine d'oliva

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Tartare di Fassona al tartufo nero

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Tartare di Fassona ai funghi porcini

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Crostini misti della casa Aglio e olio, funghi porcini, pomodorini

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Crostini solo funghi porcini

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Crostini con crema al tartufo

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Crostini con funghi porcini e crema al tartufo

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Primi piatti

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Tortellini in brodo

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Tortellini alla panna

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Tortelloni ai funghi porcini

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Tortelloni ripieni di ricotta e funghi porcini alla boscaiola Con ragù e funghi porcini

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Tortelloni su crema di parmigiano e gocce di aceto balsamico

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Tortelloni di ricotta burro e salvia

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Secondi piatti

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Grigliata mista senza fiorentina Con salsiccia, coppone e costine di maiale

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Grigliata mista con fiorentina Con salsiccia, coppone e costine di maiale

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Tagliata di Fiorentina al rosmarino 43,00 € al kg, il peso parte da 3/4 etti

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Tagliata di Fiorentina con Parmigiano Reggiano, rucola e aceto balsamico 45,00 € al kg, il peso parte da 3/4 etti

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Tagliata di Fiorentina con funghi porcini 50,00 € al kg, il peso parte da 3/4 etti

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Tagliata di Fiorentina al tartufo nero 56,00 € al kg, il peso parte da 3/4 etti

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Fiorentina 46,00 € al kg

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Costata di Fiorentina 42,00 € al kg

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Scaloppina ai funghi

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Scaloppina al limone

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Scaloppine al tartufo nero

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Contorni

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Verdure fresche di stagione

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Verdure alla griglia

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Patate fritte

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Funghi porcini trifolati

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Dolci

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Dolci

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Sorbetto

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