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La Casa di Campagna-Agriturismo con Cucina umbra

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappa al pomodoro Con pane umbro sciapo, pomodoro, basilico e il nostro olio EVO

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Uovo al tartufo Uovo morbido, crema di patate, tartufo e chips di pane

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I nostri stagionati Magatello di vitello 40 giorni e lombo di maiale 20 giorni con giardiniera agrodolce

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Casa di Campagna L'antipasto estivo della cucina, 12 assaggi

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Flan di carota Con crema di zucchine e chips di pane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchetti dell'orto Gnocchetti con crema di zucchine e verdure

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Tagliatelle al ragù Tagliatelle fatte a mano con ragù bianco di vitello

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Stringhe al ragù di maiale Pasta fresca all'uovo con ragù rosso di maiale

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Pizzicati allo stracotto I nostri ravioli arrotolati con ripieno di stracotto di vitello e il suo fondo

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Crespelle alla norcina Con ricotta, salsiccia e tartufo

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancia Pancia di maiale CBT ripassata in forno con patate arrosto

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Cotoletta Lombo di vitello nostrano in doppia impanatura, insalata mista di stagione

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250 grammi Hamburger di vitello al piatto con patate arrosto

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Polpette e bruschetta Polpettine di vitello al pomodoro con bruschette di pane e pecorino umbro a parte

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Stracotto Stracotto di vitello con crema di patate e tartufo

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Insalata Lattuga, pomodori, cetrioli e sedano, frutta fresca, pecorino del territorio e noci

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Parmigiana Parmigiana di verdure del giorno

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