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La Cantina del Porto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di antipasti Carpaccio misto con insalatina fresca, mazzancolle in catalana con verdure in agrodolce, vongole con cannellini e rosmarino, tentacolo di polpo con crudaiola di verdure e hummus di ceci, gratinato misto di pesce nostrano. Prezzo a persona, minimo per due

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Menù della Cantina Antipasto misto freddo, cozze alla tarantina, spaghetti o strozzapreti ai frutti di mare, spiedini e fritto, acqua, sorbetto, caffè e coperto. Prezzo a persona, minimo per due, per l'intero tavolo

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Antipasti e crudità

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Degustazione di crudo Carpacci, ostriche, frutti di mare e crostacei

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Ostriche Gilardeau (cad.)

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Tartare di tonno Con avocado, guacamole e chips di pane alla curcuma

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Canocchie al vapore

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Insalatina di branzino e carciofi

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Mazzancolle in catalana Con verdure in agrodolce

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Antipasto misto freddo

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Antipasti caldi

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Poverazze alla marinara

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Gratinato misto

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Degustazione di vapore

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Tentacolo di polpo Con crudaiola di verdure e hummus di ceci

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Catalana di crostacei Prezzo a persona, minimo per due

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Primi

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Linguine di Gragnano Con calamari e bottarga

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Cappellacci di gamberi e ricotta Su bisque di zucchine e mazzancolle

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Tagliolino allo scoglio sgusciato Prezzo a persona, minimo per due

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Spaghetto trafilato al bronzo Con vongole sgusciate e ciliegino fresco

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Risotto al sugo di pesce

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Padellaccia di crostacei Prezzo a persona, minimo per due

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Secondi

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Grigliata mista in base al pescato

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Pesce al forno (prezzo all'etto) Con patate sabbiate, pomodorini e olive

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Fritto dell'Adriatico

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Calamari e mazzancolle grigliate Con salsa salmorillo

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Per accompagnare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinzimonio

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Patatine fritte

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In alternativa al pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettato misto di salumi

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Pasta al pomodoro

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Pasta al ragù

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Entrecôte di manzo

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Cotoletta di pollo con patatine

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