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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Flan di zucchine su crema di datterini

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Uovo croccante, fonduta e funghi galletti

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Gamberi mandorlati alle 3 maionesi

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Condiggion di calamari, patate e fagiolini

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Tartare di manzo, zabaione salato, aglio nero

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mandilli al pesto pesto di basilico DOP

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Gnocchetti al limone e cozze

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Bottoni verdi al ragù di polpo

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Scialatielli ai porcini

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Taglierini al nero di seppia aglio, olio, peperoncino, calamaretti

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamari spadellati hummus di ceci, peperone crusco

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Polpo grigliato patate affumicate

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Pulled pork cialda di mais, purè

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Porcini nostrani impanati

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Galletto disossato CBT salsa al vermentino, ratatouille

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Dolci

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Selezione del giorno da 6 a 10 euro
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Bevande

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Caffè

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Acqua

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