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La Bussola - Stefano's Kitchen

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Antipasti di mare
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Antipasto freddo

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Antipasto gratinato

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Antipasto misto misto

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Cozze in zuppetta o alla scottadeo

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Salmone marinato al sale

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Carpacci di giornata

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Crudité del giorno

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Ostriche Al pezzo, 4 o 6 €

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Scampi crudi Al pezzo

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Polpo grigliato con marmellata di cipolla di Tropea

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Primi piatti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Spaghetti allo scoglio

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Gnocchi alle rose

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Paccheri al pesto di pistacchio e riduzione di gamberoni

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Tagliatelle alla busara

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Risotto del giorno Minimo per 2 persone, a porzione

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Bavette al pesto di limone e caviale rosso

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Secondi piatti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamari fritti

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Calamari ai ferri

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Frittura mista

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Grigliata mista Per 2 persone

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Pesce fresco allevato All'etto

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Pesce fresco selvaggio All'etto

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Tagliata di tonno con rucola e pomodorini

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Antipasti di carne
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Prodotto 1 persona 2 persone Prezzo unico Disponibile
Tagliere di affettati e formaggi

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Tartara di manzo

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Carpaccio di manzo

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Primi di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagna alla bolognese

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Gnocchi al goulash

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Tagliatelle al ragù

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Spaghetti alla carbonara

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Secondi di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiorentina All'etto

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Tagliata di rost beef con rucola, pomodorini e grana

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Cotoletta di pollo con patatine

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Menu vegetariano: antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di formaggi

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Caprese con mozzarella di bufala campana

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Paté di melanzane con crostini

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Insalatona maxi

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Menu vegetariano: primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alla principessa (carbonara di zucchine)

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Bavette alle verdure fresche di stagione

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Menu vegetariano: secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggio alla piastra con mostarda alla frutta

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Omelette alle verdure

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di stagione

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Patatine fritte

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Patate ai ferri

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Verdure grigliate

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Verdure cotte di giornata

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Dolci fatti in casa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Dolci da 5 a 8 €

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Panna cotta Dolci da 5 a 8 €

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Mille foglie scomposta Dolci da 5 a 8 €

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Tortino al cioccolato Dolci da 5 a 8 €

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Dolce del giorno Da 5 a 8 €

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua liscia o gassata Al litro

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Friulano della casa Al litro

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Cabernet della casa Al litro

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Bollicine della casa Al litro

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Birra Forst a spina 0,2 L

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Birra Forst a spina 0,4 L

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Bibite

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Aperitivi Da 6 a 10 €

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Superalcolici commerciali Da 5 a 8 €

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Caffè

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