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La Bottega della Reginetta

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Aperitivo e freschi bottega
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Tagliere di salumi e formaggi D.O.C.

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Aperitivo vegetariano

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Selezione di formaggi, serviti con miele e marmellate Consigliato per 2 persone

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Prosciutto di scrofa tagliato al coltello

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Zizzona di Battipaglia Consigliato per 3 o 4 persone

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Zizzona di Battipaglia ripiena di parmigiana di melanzane Consigliato per 3 o 4 persone

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Bufala di Battipaglia con focaccia calda e prosciutto crudo

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Bocconcini di bufala con focaccia calda e un salume a scelta Consigliato per 2 persone

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Stuzzicheria
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Verdure grigliate

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Pallotte cacio e ova

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Parmigiana di melanzane

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La solita polpetta Tris di polpette di Chianina fritta servite con salsa cheddar

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Mazzarella

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Olive ascolane della bottega di Bruno 8 pezzi

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Trittico bottega 3 mini crocchè: farro, patata, amatriciana

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Formaggio fritto Al pezzo

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Patate stick o con buccia

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Patate sfiziose Con mortadella julienne, bacon, stracciatella e pistacchio

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Patate della bottega Con stracciatella, pistacchio o tartufo

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Mini orgasmo per 2 persone Tagliere gourmet completamente fritto

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Mini orgasmo per 3 persone Tagliere gourmet completamente fritto

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Mini orgasmo per 4 persone Tagliere gourmet completamente fritto

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Bao bottega
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bao n.1 Parmigiana di melanzane, salsa e granella di pistacchio

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Bao n.2 Polpette al ragù, stracciatella e nocciole

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Bao n.3 Maionese, verdurine alla soia, crema di zucchine

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Bao n.4 Cotoletta sfilacciata, uova e peperoni fritti, maionese

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Bao n.5 Porchetta di Cinta, maionese e tartufo a scaglie

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I nostri primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Zizzona ripiena di gnocco al ragù Consigliato per 2 persone

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Zizzona ripiena di raviolo al pistacchio Consigliato per 2 persone

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Gnocco al sugo con guanciale e salsa di pecorino di Farindola

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Raviolo al pistacchio Ripieno di burrata, sfumato con panna, pistacchio, guanciale croccante e stracciatella

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Raviolo al ragù Ripieno di burrata

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Chitarra con polpettine

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Gnocco alla boscaiola Salsiccia, funghi porcini, tartufo

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Chitarrina di zucchine Guanciale, crema di zucchine, crema di pecorino

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Trofie zucchine e speck

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Gli hamburger della bottega
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Prodotto Prezzo Disponibile
La Reginetta Scottona 210gr, patate al forno, maionese, formaggio fritto, pancetta, crema tartufo nero, pomodoro

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Del Tanke Scottona 210gr, patate al forno, maionese, bocconcini di bufala, scamorza, crema al tartufo, prosciutto cotto master, pomodoro

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Il delicato Scottona 210gr, mortadella, patate al forno, crema e granella di pistacchio, stracciatella, maionese, pomodoro

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Della nonna Scottona 210gr, scamorza, patate al forno, maionese, pomodoro, mazzarella, prosciutto crudo, stracciatella, granella di nocciole

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E' una bufala Scottona 210gr, pomodoro, prosciutto crudo di scrofa, tartufo nero, mozzarella intera di bufala

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Vegetariano Hamburger vegetariano, stracciatella, zucchina, melanzana, patate al forno, maionese, pomodoro

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Mr. Burns Scottona 210gr, pomodorini secchi, ketchup, maionese, anelli di cipolla, cacio cavallo, bacon, rape

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Stregatto Scottona 210gr, zucchina, speck del Trentino, provola, salsa di parmigiano reggiano, pomodoro, maionese

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Naruto Hamburger di pollo 210gr, gorgonzola, pistacchio, granella di nocciole, maionese, pomodoro, salame nostrano

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Giorgia Cotoletta, maionese, pomodoro, stracciatella, uova e peperoni fritti

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Zia Maria Scottona 210gr, parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala, salsa e granella al pistacchio, guanciale

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Krabby Patty Scottona 210gr, crema di basilico, zucchine pastellate, miele millefiori, lardo di colonnata, granella di nocciole, pomodoro

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Bianconiglio Scottona 210gr, prosciutto cotto master, provola di Agerola, patata schiacciata, stracciatella

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Supplicami Scottona 210gr, scamorza, mortadella, crocchè napoletano, salsa e granella al pistacchio

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Cheeseburger Scottona 210gr, scamorza filante, pomodoro, ketchup, maionese

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Cheesebaconburger Scottona 210gr, scamorza filante, pomodoro, pancetta, ketchup, maionese

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Joker Scottona 210gr, lonza, pecorino di Farindola, ventricina, pomodoro, marmellata di peperoncino

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Lo scugnizzo Scottona 210gr, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, polpette al sugo

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Willy Wonka Scottona 210gr, cipolla caramellata, peperoni fritti, provola, bacon, salsa BBQ, insalata

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Cappellaio matto Scottona 210gr, provola di Agerola, patata al forno, bacon, maionese, uovo all'occhio di bue

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Patanegra Scottona 210gr, pomodoro, zucchine, salsa di parmigiano, miele di acacia, lardo di patanegra e tartufo

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Il fresco di zona Scottona 210gr, rucola, pomodoro, provola, crudo, scaglie di grana, maionese

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Valdostano Insalata, pomodoro, pancetta, cotoletta valdostana, cipolla caramellata, colata di salsa cheddar

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Big mama Scottona 210gr, patate al forno, porchetta di cinta, scamorza, stracciatella, siringa di parmigiano reggiano

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Le pinse della bottega
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Prodotto 2 gusti 3 gusti Prezzo unico Disponibile
Pinsa in pala

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Margherita Fior di latte, pomodoro, basilico

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Mirabel Marmellata d'uva, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, scaglie di grana, miele

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Trilli Mozzarella, patate al forno, guanciale di cinta senese, salsa al pecorino

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Patate e salsiccia Fior di latte, patate, salsiccia, tartufo

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Ortolana Fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, stracciatella

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Mary Poppins Crema di zucca, mozzarella, guanciale croccante, zucchine

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Leonardo Fior di latte, gorgonzola, speck, noci

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Anacleto Fior di latte, pachini, scaglie di grana, rucola, prosciutto crudo

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Olaf Fior di latte, pomodoro, peperoni fritti, salsiccia

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Romeo Funghi porcini, salsiccia, mozzarella, tartufo bianco

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Mamma Lucia Fior di latte, mortadella, stracciatella, salsa e granella al pistacchio

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Cappello di paglia Porchetta, provola, cipolla caramellata, stracciatella

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Lucignolo Culatello, pesto di basilico, mozzarella di bufala a crudo

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I nostri tacos
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tacos n.1 Insalata, pollo cbt, peperoni, maionese, salsa BBQ

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Tacos n.2 Verdurine alla soia, misticanza, cipolla caramellata, pomodorino datterino, maionese, mela cbt

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La brace
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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosticini fatti a mano

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Arrosticini di fegato

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Stinco di maiale Servito con patate al forno, glassa balsamica e friarielli

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Costine di maiale Servite con salsa BBQ e marmellata d'uva di Podere Francesco

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Filetto di scottona, 330gr Chiedere disponibilità

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Filetto di scottona con scaglie di tartufo Chiedere disponibilità

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Fassona piemontese, l'etto Chiedere disponibilità

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Pezzata rossa, l'etto Chiedere disponibilità

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Black Angus del Nebraska, l'etto Chiedere disponibilità

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Domande di questo prodotto nessuna
Picanha di Wagyu, l'etto Chiedere disponibilità

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Bistecca alla fiorentina, l'etto Chiedere disponibilità

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake classica Frutti di bosco, pistacchio, Kinder Bueno

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Churros con Nutella

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Tiramisù classico

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Tiramisù con creme Kinder cereali, Kinder Bueno, Bounty, cioccolato bianco, wafer, pistacchio

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Sorbetto al limone

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Tortino con cuore caldo

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortino con cuore caldo e creme

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Fiocco di neve

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Crema catalana

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Babà classico

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Gelati Magrini
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Cocco gelato

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Affogato all'amarena

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Tartufo bianco

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Tartufo nero Senza glutine

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Beverage
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

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Coca Cola in vetro, 0,33cl

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Coca Cola in vetro, 1L

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Coca Cola zero in vetro, 0,33cl

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Fanta in vetro, 0,33cl

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Cocktail San Pellegrino

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Amari

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Vini rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fontamara, Montepulciano

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La Valentina, Montepulciano

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La Valentina "Bellovedere", Riserva

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La Valentina "Binomio", Riserva

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La Valentina "Spelt", Riserva

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Nicodemi "Neromoro", Riserva

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Emidio Pepe, Montepulciano

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Baglio di Pianetto, Nero d'Avola

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Baglio di Pianetto, Frappato

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Baglio di Pianetto, Syrah

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Baglio di Pianetto, Cembali

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Domande di questo prodotto nessuna
Baglio di Pianetto, Ragione

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Domande di questo prodotto nessuna
Torre dei Beati, Montepulciano

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Torre dei Beati, Coccia pazza

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Domande di questo prodotto nessuna
Masciarelli, Marina Cvetic

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Pasetti, Testa Rossa

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Pasetti, Montepulciano

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Cascina del Colle, Mammut

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Cascina del Colle, Invasione

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Cascina del Colle, Negus

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Cascina del Colle, Villa Magna

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Cascina del Colle, Bio Zero

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Cataldi Madonna, Malandrino

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Cataldi Madonna, Girovago

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Strappelli, Montepulciano

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Tenuta Ulisse "Unico", Montepulciano

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Marramiero, Inferi

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Marramiero, Incanto

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Rosarubra, Montepulciano

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Rosarubra, Intimo

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Rosarubra "Shaman", Montepulciano

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Primi Colli, Montepulciano

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Donnafugata, Sedata

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Domande di questo prodotto nessuna
Donnafugata, Mille e una notte

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Velenosi, Lacrima di Morro Superiore

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Domande di questo prodotto nessuna
Velenosi, Prope

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Domande di questo prodotto nessuna
Velenosi, Solimando

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Domande di questo prodotto nessuna
Velenosi, Ludi Offida DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Velenosi, Roggio Filare

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino di Bosco, Pan

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Domande di questo prodotto nessuna
Fontemasso, Barolo Riserva

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Domande di questo prodotto nessuna
Fontemasso, Barolo DOCG 2016

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Domande di questo prodotto nessuna
Abbazia di Propezzano, Riserva

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Domande di questo prodotto nessuna
Abbazia di Propezzano, Montepulciano

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Domande di questo prodotto nessuna
Illuminati, Lumeggio di Rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Illuminati, Zanna DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Faraone, Santa Maria dell'Arco

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Domande di questo prodotto nessuna
Vigna Madre "Capo le Vigne", Riserva

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Vigna Madre "Lava", Montepulciano

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Morgante, Sauvignon

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Morgante "Dolcenera", Affinato in Anfora

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Tollo "Tre Bicchieri", Riserva

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Tollo "Cagiolò", Riserva

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fontamara, Trebbiano

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Fontamara, Pecorino

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Fontamara, Passerina

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Domande di questo prodotto nessuna
La Valentina, Pecorino

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La Valentina, Trebbiano

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Rosarubra, Tribuna

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosarubra, Shaman

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Domande di questo prodotto nessuna
Marramiero, Dama

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Marramiero, Sessanta Passi

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Baglio di Pianetto, Insolia

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Chablis Vieux

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Engel Crement

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Cascina del Colle "Aime", Pecorino Bio

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Cascina del Colle, Bio Zero Bianco

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Strappelli, Trebbiano

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Tenuta Ulisse, Cococciola

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Torre dei Beati, Pecorino

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Emidio Pepe, Trebbiano

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Cataldi Madonna "Malandrino", Trebbiano

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Cataldi Madonna "Giulia", Pecorino

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Donnafugata, Anthilia

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Abbazia di Propezzano, Tab

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Illuminati, Lumeggio di Bianco

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Faraone, Pecorino IGT

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Vigna Madre, Cococciola Bio

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Morganti, Trebbiano

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Tollo, Pecorino

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Vini rosati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Emidio Pepe

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Nicodemi, Le Murate

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Nicodemi, Notari

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Strappelli

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Torre dei Beati, Cerasuolo

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Cascina del Colle

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Engel Crement, Rosé

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Tenuta Ulisse "Unico", Cerasuolo

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Tenuta Ulisse "Unico", Merlot

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Pasetti "Testa Rossa", Rosato

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Rosarubra, Cerasuolo

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Donnafugata, Lumera

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Abbazia di Propezzano, Cab

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Illuminati, Lumeggio di Rosa

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Faraone, Le Vigne

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La Valentina

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Vigna Madre, Cerasuolo DOC Bio

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Morganti, Cerasuolo

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Tollo "Edos", Cerasuolo

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Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ferrari, Perlè

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Ferrari Maximum, Blanc de blanc

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Ferrari Maximum, Rosé

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Ca' del Bosco

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Bortomiol, Audax

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Bortomiol, Senior

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Bortomiol, Sauvis demy

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Bortomiol, Filanda rosé

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Bellavista

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Lo Sparviero, Franciacorta

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31 Line, Entry level

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Elisabetta Abrami, Rosé

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Elisabetta Abrami, Brut

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Elisabetta Abrami, Pas dosè

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Happy hour
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz

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Green Spritz

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Campari soda

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Campari e gin

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Campari e Prosecco

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Calice rosso

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Calice bianco

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Calice rosato

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Le nostre grappe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Affinata "Amarone"

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Affinata al ciliegio

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Affinata al Barolo

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Affinata Brunello

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Bepi Tossolino classica

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La friulana

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Invecchiata in rovere

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Ramandolo 10 anni premium

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Rum e cioccolato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dictator, 5 anni

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Dictator, 10 anni

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Dictator, 12 anni

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Dictator, 20 anni

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Dictator XO

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Diplomatico

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Sailor Jally

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Don Papa

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J. Bally

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Saison rum

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Whisky
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nikka "From the Barrel"

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Tenjaku

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Kensei

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Kujiro

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Jack Black

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Nikka Days

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Birre alla spina
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Prodotto 0,3L 0,5L 1L Prezzo unico Disponibile
Bionda

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Bianca

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IPA

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Rossa

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Non filtrata

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
2 Late IPA

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Spaceman IPA

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India Pale Ale

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Pilsner

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Stout

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Double New England IPA

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Uvala

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Beowulf Unfiltered Hellas Lager

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Frut Lupe "Cascate Elderflower" Pale Ale Gluten free

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Beer & Love Pale Ale

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Ultimatum "Triple"

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Bowtie IPA

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Hops

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Almond 0,75 "Irie"

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Almond 0,75 "Blanche"

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Almond 0,75 "Pink IPA"

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Almond 0,75 "Farrota"

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