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Antipasti

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Selezione completa di antipasti Focaccia con salsiccia secca di Martina Franca, pecorino e frittata; parmigiana rivisitata con pomodoro e basilico; carpaccio di manzo cotto con maionese al finocchietto; fiore di zucchina fritto in pastella ripieno di ricotta e limone
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Favetta secca e cicoria selvatica

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Orecchietta al ragù

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Spaghettone con finocchietto selvatico della Murgia e acciughe

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Orecchiette con cime e zucchine

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Tagliolino al tartufo nero delle Murge estivo con pecorino

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Secondi piatti

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Arrosto misto di cavallo, manzo e maiale

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Tagliata di manzo Il prezzo può variare secondo la grandezza del taglio

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Entrecôte di manzo

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Capocollo e salsiccia di maiale

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Salsiccia e striscette di cavallo

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Contorni

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Patate al forno

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Verdure saltate con olio EVO e aglio

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Insalata mista

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Frutta di stagione

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Dolci

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Dolci della casa
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