Piccolo menu

30,00 € · L'osto del "Borgh vej"

Antipasto obbligatoria

Vitello tonnato Vecchio Piemonte Sformato di carciofi con delicata fonduta di Raschera Finissima di polpo con olio extravergine d'oliva

Primo obbligatoria

Agnolotti del plin al sugo d'arrosto Ravioli di borragine al burro e salvia Scacco matto di branzino e capesante con bisque e dadolata di pomodoro

Dolce obbligatoria

Bonèt Semifreddo al limone e meringa Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

Una nota per la cucina facoltativa

30,00 € Annulla