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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi emiliani Prosciutto crudo di Parma 28 mesi, coppa, salame e pancetta piacentina

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Torte miste Di patate, di erbette, cipolla

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Insalata russa

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini con zucchine, fiori di zucca e speck

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Tortelli con ripieno di erbette

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Tortelli con ripieno di ortica

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Tortelli con ripieno di radicchio con Gorgonzola

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Ravioli di carne al ragù

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Tagliolini con tartufo nero estivo

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Ravioli di carne con sugo di porcini

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Lasagne al ragù

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Lasagne al pesto

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Secondi

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Vitello tonnato

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Roast beef

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Coniglio arrosto con pomodorini freschi ed erbe aromatiche

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Asado con patate Pancia di vitello al forno

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Fegato di vitello con cipolle

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Guanciale di manzo brasato al vino rosso

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Baccalà o trota fritta

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Funghi

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Tagliolini con funghi porcini

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Funghi fritti

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Scaloppine di vitello con funghi porcini

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Tortino di patate e funghi

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Lumache

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Lumache alla bourguignonne, in umido o fritte

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Tagliolini al sugo di lumache

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Lumache in umido

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Contorni

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Patate arrosto

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Verdure di stagione

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Insalata mista

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Dolci

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Torta di mele

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Tiramisù

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Pannacotta Caramello, cioccolato, frutti di bosco

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Semifreddo agli amaretti

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Sorbetto al limone

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