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L'Antica Borgata

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Antipasti

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Patate rustiche e provola

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Patate rustiche, provola, porcini e salsiccia

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Patate rustiche, provola e porchetta

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Tagliere per 2 persone Prosciutto crudo, pancetta, salame Napoli, mortadella con crema di pistacchio e granella di pistacchio, bocconcini di bufala 100 g e formaggio, tegamino con patate rustiche e provola, focaccia olio e origano, 2 crocchè con pancetta, 2 crocchè con mortadella

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I ripieni

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Classico Pomodoro, mozzarella

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Nostrano Mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo

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Napoletano Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, salame Napoli, uovo

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I saltinbocca

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Saltimbocca porchetta Porchetta, provola, patate rustiche

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Saltimbocca O'Saverio Provola, melanzane, salsiccia, pancetta; caciocavallo all'uscita

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Saltimbocca delizioso Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie

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Saltimbocca tedesco Mozzarella, salsiccia, patatine

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I dessert

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Straccetti alla Nutella

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Dolci

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Dolci senza glutine

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