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Menù pranzo

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Menù Wok Dal lunedì al venerdì, esclusi i festivi. Primo a scelta: riso alla cantonese, spaghetti di riso con gamberi e verdure, spaghetti di soia con carne piccante. Secondo a scelta: pollo alle mandorle e zucchine, manzo alla piastra con porri, gamberi in salsa piccante. Acqua e caffè inclusi

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Menù Sushi Dal lunedì al venerdì, esclusi i festivi. Antipasto a scelta: involtini primavera, edamame, goma wokame. 12 pezzi di sushi misti (uramaki, nigiri) selezionati dallo chef. Acqua e caffè inclusi

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Menù Bowl Dal lunedì al venerdì, esclusi i festivi. Antipasto a scelta: gamberi croccanti in nido di patate, samosa verde, tako yaki. Poke bowl a scelta: mix bowl, pistacio bowl, tempura bowl. Acqua e caffè inclusi

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Antipasti

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Involtini primavera 2 pz Verza, carote, cipolla

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Samosa verde

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Salmone tataki con crema di avocado

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Pork bao Pane al vapore ripieno di carne di maiale con salsa chashao

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Salmon bao Salmone, avocado e spicy mayo

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Tempura bao Gamberi in tempura, iceberg, maionese piccante, cipolline verdi e salsa teriyaki

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Salmon tacos 2 pz Salmone, mango, spicy mayo

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Tuna tacos 2 pz Tonno, avocado, spicy mayo

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Gamberi croccanti 4 pz in nido di patate

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Goma wokame

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Nuvoletta di gamberi

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Tako yaki Polpette panate di polipo

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Edamame Fagioli verdi

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Zuppa agro piccante Pollo, tofu, uova, funghi, bambù, carote

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Misoshiru Zuppa di miso

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Tartare

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Tartare di salmone con avocado e salsa ponzu

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Tartare di salmone con riso nero e yogurt all'avocado

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Tartare di gamberi rossi di Mazara

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Tartare di ricciola con crema di mango e pistacchio

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Tartare di tonno con scaglie di tartufo

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Tris tartare new style Salmone, tonno, spigola e avocado

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Tempura

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Tempura classica di gamberoni 4 pz

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Tempura di gamberoni con mandorle tostate 4 pz

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Tempura di fiori di zucca ripieno di gamberi

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Tempura moriwase Gamberoni, spigola, ricciola, verdure

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Tempura veggies Verdure miste

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Ravioli

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Ravioli di carne al vapore o alla griglia 4 pz. Carne di maiale, verza, zenzero, cipolline

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Ravioli di carne di manzo alla griglia 4 pz. Manzo, sedano e carote

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Ravioli di giada con gamberi al vapore 4 pz. Gamberi, bambù e zenzero

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Shaolongbao alla griglia 4 pz. Carne di maiale, funghi shiitake, carota bianca, bambù

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Ravioli di verdure al vapore o alla griglia 4 pz. Verza, spinaci, zucchine, carote, funghi, bambù

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Shaomai 4 pz. Carne, pesce e gamberi

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Ravioli al tartufo nero 4 pz. Funghi porcini e carne

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Ravioli con pollo al curry 4 pz. Pollo, verza e cipolla

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Riso

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Riso con gamberi e asparagi

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Riso alla cantonese

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Riso con manzo e erba cipollina

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Riso al curry con fettine di pollo e verdure

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Riso venere con frutti di mare e verdure con capesante, gamberi e salmone

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Riso con salmone in salsa teriyaki e verdure

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Riso con pollo in salsa teriyaki e verdure

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Riso con ananas e pinoli

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Gnocchi di riso con verdure miste

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Noodles

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Yaki udon noodles giapponese di grano tenero Carne e verdure/frutti di mare e verdure/curry, gamberi e verdure

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Spaghetti di soia noodles cinese trasparente Carne piccante/verdure

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Spaghetti di riso alla piastra noodles cinese sottile Carne e verdure/gamberi e verdure

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Yaki ramen Noodles di ramen saltato con carne barbecue e verdure

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Yaki soba noodles giapponese di grano saraceno Gamberi e verdure

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Fettuccine pasta fresca alla piastra con manzo e verdure/frutti di mare e verdure

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Niku ramen (brodo) Noodles in brodo con carne di maiale, uova e verdure

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Pad Thai Noodles thailandesi con pollo, gamberi, verdure, uova, arachidi e salsa thailandese

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Secondi

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Pollo alle mandorle e zucchine

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Pollo con zenzero e cipolline verdi

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Spiedino di pollo alla griglia con saté

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Pollo Kongbao piccante, peperone, cipolla e arachidi

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Pollo con funghi shitake e erba cipollina

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Manzo con verdure

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Manzo in salsa piccante con friggitelli

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Manzo con porri alla piastra

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Gamberi in salsa piccante

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Gamberi sale e pepe

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Gamberi al curry

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Spiedini di gamberi alla griglia

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Gamberi con porri alla piastra

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Gamberi con asparagi

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Filetto di salmone in teriyaki

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Filetto di spigola al vapore con salsa di soia e cipolline verdi

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Anatra in salsa di soia

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Anatra in crema di arancia

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Nigiri 2 pz

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Salmone

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Tonno

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Spigola

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Ricciola

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Gamberi cotti

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Gamberi rossi

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Anguilla

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Salmone alla fiamma

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Tris di pesce alla fiamma speciale 4 pz Salmone, spigola, ricciola

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Sashimi

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Salmone 6 pz

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Tonno 6 pz

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Carpaccio di spigola con salsa ponzu

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Sashimi misti 12 pz

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Carpaccio di tonno con scaglie di tartufo

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Carpaccio di salmone e capesante Con salsa ponzu, olio evo, salsa miso e cipolline

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Gunkan 2 pz

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Gunkan di Amaebi Gamberi rossi, tonno

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Gunkan di tonno e tartufo in scaglie Tartare di tonno rosso

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Gunkan di ikura Salmone e uova di salmone

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Gunkan di Philadelphia Salmone, Philadelphia con salsa teriyaki

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Gunkan avocado e salmone Avocado, tartare di salmone

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Gunkan spicy salmon Alga nori, riso, salmone e spicy mayo

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Gunkan spicy tonno Alga nori, riso, tonno e spicy mayo

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Gunkan capesante Alga nori, riso, capesante, ikura e cipolline

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Hosomaki 8 pz

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Salmone

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Tonno

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Spigola

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Gamberi cotti

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Yasai Avocado/cetrioli

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Fragole Philadelphia Maki di salmone impanato nel panko, top Philadelphia e fragole

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Crunchy tartare Maki di salmone impanato nel panko con tartare di salmone, salsa teriyaki e sbriciolata di patate

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Kataifi croccante Maki di salmone fritto in pasta kataifi con Philadelphia e salsa teriyaki

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Poke bowl

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Salmon bowl Salmone, avocado, mango, wakame e pomodoro

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Mix bowl Pesce misto, avocado, mango, edamame, wakame e pomodoro

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Veggies bowl Uova, avocado, mango, mandorle, edamame, pomodoro

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Venere bowl Salmone, avocado, edamame, pinoli e riso venere

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Tempura bowl Tempura di gamberi, salmone, avocado e salsa teriyaki

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Mexican bowl Tonno, avocado, nachos, mayo piccante

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Pistacio bowl Salmone, avocado, Philadelphia, granella di pistacchio, salsa teriyaki

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Amaebi bowl Gamberi rossi, ikura, avocado e mandorle

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Temaki/Onigiri 1 pz

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Temaki almond Tartare di salmone, avocado, mayo piccante e mandorle

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Temaki al granchio Polpa di granchio, avocado mayo

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Temaki ebi tempura Tempura di gamberi e salsa teriyaki

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Temaki spicy tuna Tonno, avocado e spicy mayo

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Temaki pistacchio Tartare di tonno, avocado e pistacchio

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Temaki capesante Salmone, avocado, capesante e tobiko

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Onigiri salmone cotto

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Uramaki 8 pz

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Ebi avocado Gamberoni in tempura avvolto con avocado con salsa teriyaki e yogurt all'avocado

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Amaebi Salmone, avocado avvolto con gamberi rossi e avocado

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Onion spigola Spigola impanata nel panko, avocado e Philadelphia con sbriciolata di cipolla fritta e salsa teriyaki

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Tiger Tempura di gamberoni avvolto con salmone crudo, ikura e salsa teriyaki

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Ricciola pistacchio Ricciola impanata nel panko con salsa teriyaki e mayo piccante con sbriciolata di pistacchi

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Spicy salmon/tuna Tartara di salmone/tonno, cetriolo e mayo piccante

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Avocado salmon Avocado, salmone, lime e tobiko

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Philadelphia salmon Salmone impanato nel panko, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

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Crazy salmon Tartare di salmone, Philadelphia e avocado con sbriciolata di mandorle tostate e salsa teriyaki

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Tonno rosso al tartufo nero Tartare di tonno rosso, cetriolo, mayo e scaglie di tartufo

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Alaska Polpa di granchio, avocado, cetriolo ricoperto di salmone alla fiamma e sbriciolata di pistacchi

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Ebi tempura Tempura di gamberi e salsa teriyaki

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Venere flower Roll di ricciola impanata nel panko e avocado con tartare di salmone, fiore di zucca in tempura e salsa teriyaki

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Venere salmon Riso nero, tartare di salmone, Philadelphia e avocado con salsa teriyaki

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Pink roll Alga mame rosa, avocado, salmone, sesamo, fragole e Philadelphia

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Mango sunset Alga mame gialla, salmone, mango e crema di mango

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Yellow veggy Tempura di fiori di zucca, alga mame gialla, avocado, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

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Venere rainbow Riso venere, gamberi in tempura, avvolto con pesce misto e salsa teriyaki

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Capesante tartufo Ricciola, avocado, tartare di capesante e scaglie di tartufo

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Crunchy tuna Gamberoni in tempura, avocado, tartare di tonno, granella di pistacchio e mayo piccante

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Devil tuna Tartare di tonno, avocado, salsa Sriracha, jalapenos e croccantini di tempura

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Passion dream Granchio in tempura, tartare di salmone, passion fruit

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Barche

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Barca Lovely 16 pz Nigiri, hosomaki e uramaki

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Barca Family 24 pz Nigiri, sashimi, hosomaki e uramaki

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Barca Royal 38 pz Nigiri, sashimi, hosomaki e uramaki

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Nigiri misti 8 pz

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Uramaki misti 16 pz

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Verdure

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Germogli di soia saltati

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Pakchoi

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Insalata con fettine di pesce crudo e salsa mayo piccante

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Insalata con gamberi e salsa mayo piccante

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Tofu con verdure

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Bevande

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Acqua minerale naturale 75 cl

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Coca-Cola / Fanta 33 cl

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Coca-Cola 1 lt

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Tè al gelsomino

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Tè verde

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Caffè

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tsingtao cinese 66 cl

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Asahi giapponese 50 cl

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Birra Sapporo 65 cl

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz Aperol / Campari

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Negroni

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Spritz Sake Aperol, sakè, prosecco, soda

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Moscow Mule Vodka, ginger beer, lime

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Gin Tonic con gin giapponese Nikka

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Sakeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Junmai draft (freddo) 300 ml Maturato a 4° leggermente fruttato con aromi di cocco e melone

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Karatanba (caldo) 300 ml Pluripremiato; morbido al palato con gusto secco e fresco

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Liquori e super alcolici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari

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Grappe

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Limoncello

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Whisky giapponese

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Rum

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Grappa barricata

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Spumanti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry Bisol (Veneto) Flûte 5,00 €

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Franciacorta Saten Millesimato (Lombardia)

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Franciacorta Blanc de Blancs (Lombardia)

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Champagne Apanage Blanc de Blancs Pommery (Francia)

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosé Cuvée Chateau la Gordonne (Francia)

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Visione rosato IGT Feudi di San Gregorio (Campania)

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Falanghina del Sannio Serrocielo Feudi di San Gregorio (Campania)

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Gewürztraminer Kornell (Alto Adige) Al calice 8,00 €

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Müller-Thurgau Tramin (Alto Adige) Al calice 6,00 €

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Tramin (Alto Adige)

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Ribolla Gialla Schiopetto (Friuli Venezia Giulia) Al calice 6,00 €

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Pinot Grigio Ferdinand (Friuli Venezia Giulia)

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Nozze d'Oro Tenuta Regaleali DOC (Sicilia)

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Grillo Tenuta Sallier de la Tour DOC (Sicilia)

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Charme bianco Firriato (Sicilia)

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Le Sabbie dell'Etna Firriato (Sicilia)

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Sauvignon Bio Montezovo (Veneto)

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Lugana Bio Montezovo (Veneto)

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Arneis Blangé Ceretto (Piemonte)

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Vermentino di Sardegna Giunco DOC Mesa (Sardegna)

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Pecorino LiCoste (Abruzzo)

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Frascati Superiore De Sanctis Abelos (Lazio)

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cabernet Sauvignon Helen Hong (Cina)

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Montepulciano d'Abruzzo Dama (Abruzzo)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.