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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotlet Frittella fatta di patate, carne, uova, zafferano e cannella

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Kufte Polpetta di carne, riso, erbe aromatiche persiane e sugo di pomodoro

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Mirza Ghazemi Crema di melanzane cotte al forno e ripassate in padella con aglio, olio, peperoncino e sugo di pomodoro

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Mast Crema di yogurt con sale, mentuccia persiana e aglio in polvere

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Focaccia

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Panier sabzi Feta, noci e verdure fresche: cetrioli, ravanelli, pomodori, menta e basilico

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Salad Shirazi Pomodori, cipolla, cetrioli e ravanelli tagliati a dadini e conditi con olio, mentuccia e succo di limone fresco

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Cetrioli salati

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Torshi Verdure miste sottaceto

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Insalata mista Lattuga, pomodori, carote, cetrioli, ravanelli

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I nostri piatti

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Prodotto Intera 1/2 porzione Prezzo unico Disponibile
Donner kabab Carne di vitella cotta sul tipico girarrosto verticale, conosciuta anche come shawarma o ghiros

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Kabab kubideh Due spiedini di carne di manzo macinata cotti sulla brace

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Kabab barg Spiedino di filetto di manzo cotto sulla brace

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Giugé kabab Spiedino di pollo disossato con zafferano cotto sulla brace

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Zereshk polo Riso, zafferano, ribes e mandorle, servito con pollo (giugè)

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Soltani (piatto misto kubideh e barg) Misto di carne di manzo macinata e filetto di manzo

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Piatto misto giugé e barg Misto di pollo e filetto

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Piatto misto giugé e kubideh Misto di pollo e carne di manzo macinata

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Piatto misto 4 tipi di carne Misto di donner, kubideh, barg e giugè

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Piatto misto donner e kubideh Misto di carne di vitella e carne di manzo macinata

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Piatto misto donner e giugé Misto di carne di vitella e pollo

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Piatto vegetariano Riso, mirza ghazemi, mast

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Panino Con salsa piccante, salsa yogurt, lattuga, pomodori, cipolla con donner o kubideh o giugé o barg

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Riso bianco cotto a vapore A richiesta con pomodori cotti sulla brace

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Spiedino singolo barg

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Spiedino singolo giugé

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Spiedino singolo kubideh

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Donner (1 porzione solo carne)

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Piatti su ordinazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baghali polo con stinco di agnello Riso con fave e aneto, stinco di agnello

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Tahcin Pollo, riso, zafferano, yogurt, burro, cotto al forno

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Fesenguin Sugo fatto di melograno, pollo, noci, carote, zucchero servito con riso bianco

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Gurme sabzi Sugo fatto di verdure persiane, fagioli rossi, spinaci, lime secco, spezzatino di vitello, servito con riso bianco

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Gheimeh Sugo fatto di lenticchie gialle, spezzatino di vitello, polpa di pomodoro, lime secco, zafferano, guarnito con melanzane e patate fritte, servito con riso bianco

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Bamiey (piatto vegetariano) Sugo fatto di lenticchie gialle, okra (gombo), polpa di pomodoro, lime secco, zafferano, servito con riso bianco

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Lubia polo (piatto vegetariano) Riso con fagiolini, carote, pomodori, cannella

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Ash reshteh (piatto vegetariano) Minestrone di verdure e legumi, con vermicelli

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baghlavà Pasta sfoglia con frutta secca, miele ed acqua di rose

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Gelato alle rose Gelato persiano a base di crema con acqua di rose, zafferano e pistacchi

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale naturale o frizzante 0,75 lt

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Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite 0,33 lt

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Birra chiara alla spina media 0,4 lt

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Birra chiara alla spina piccola 0,2 lt

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Dough 1 lt Bevanda persiana: yogurt, acqua frizzante, sale e mentuccia persiana

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Domande di questo prodotto nessuna
Dough 0,50 lt Bevanda persiana: yogurt, acqua frizzante, sale e mentuccia persiana

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Domande di questo prodotto nessuna
Dough 0,25 lt Bevanda persiana: yogurt, acqua frizzante, sale e mentuccia persiana

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Domande di questo prodotto nessuna
Dough 1 bicchiere Bevanda persiana: yogurt, acqua frizzante, sale e mentuccia persiana

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè - tè persiano

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Nabat (rock candy) Cristalli di zucchero da sciogliere in bevande calde

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nero d'Avola Sicilia (Tenuta Orestiadi) 75 cl

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Shiraz (Casale del Giglio) 750 ml

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Shiraz (Casale del Giglio) 375 ml

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Morellino di Scansano Toscana

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot sfuso 0,50 L

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot sfuso 0,25 L

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot sfuso 1 bicchiere

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Domande di questo prodotto nessuna
Syrah (Duca di Salaparuta) 750 ml

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Petit Verdot (Casale del Giglio) 750 ml

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Vini bianchi

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Verduzzo del Veneto sfuso 1 L

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Verduzzo del Veneto sfuso 0,50 L

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Domande di questo prodotto nessuna
Verduzzo del Veneto sfuso 0,25 L

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Domande di questo prodotto nessuna
Verduzzo del Veneto sfuso 1 bicchiere

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino (Tenuta Ulisse) 750 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Satrico (Casale del Giglio) 750 ml

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Satrico (Casale del Giglio) 375 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Antinoo (Casale del Giglio) 750 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino 750 ml

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Liquori

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Prodotto Prezzo Disponibile
Wodka, grappa, limoncello (bicchiere)

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Wodka (bottiglia)

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