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Johnny Take Ue Pizzeria e Cucina d'Eccellenza

Le tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Regina Margherita Pomodoro, fiordilatte, pecorino romano, olio evo

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio evo

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La Cosacca di Johnny Datterino scottato, pomodoro, pecorino, olio evo

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo

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Quattro formaggi Fiordilatte, pecorino, gorgonzola, grana, olio evo

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Diavola Pomodoro, salame Napoli piccante, fiordilatte campano, olio evo

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Gialli e mozzarella Fiordilatte campano, pomodorini gialli, scaglie di formaggio Grana Padano

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere, olio evo

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Prosciutto cotto e funghi Fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, formaggio Grana Padano e basilico

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Salsiccia e friarielli Salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, provola affumicata, olio evo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Ripieni al forno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ripieno con salame o con prosciutto Ricotta, salame Napoli, fiordilatte, pomodoro
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Ripieni e pizze fritte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Con cicoli Ricotta, cicoli napoletani, fiordilatte, pomodoro, pepe nero

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Con salame Ricotta, salame Napoli, fiordilatte, pepe

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Con scarola Scarola saltata in padella con acciughe, olive nere, fiordilatte

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Montanarona gigante rossa Montanara gigante con pomodoro, ciuffi di ricotta e basilico

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Montanarona gigante alla genovese Montanara gigante con ragù di genovese, formaggio e basilico

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Le pizze d'eccellenza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Johnny Pummarola Pomodorini gialli, pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana DOP, caciocavallo, olio evo

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Parmigianella Parmigiana di melanzane fritte, fiordilatte, pecorino, basilico e olio evo

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Speckarella Crema di zucchine, fiordilatte, speck, chips di zucchine, caciocavallo

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Zuccarella Vellutata di zucca, salsiccia, provola, olio evo

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Vegetariana Funghi champignon, foglie di carciofi, melanzane a funghetto, olio evo

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Crocchella Fiordilatte, patata schiacciata, prosciutto cotto affumicato, olio evo

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Sfilatino ai 3 gusti Fiordilatte e pomodorini gialli; margherita; fiordilatte, salsiccia e friarielli

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Patanella Patate al forno, salsiccia, provola affumicata, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

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Siciliana rivisitata Fiordilatte campano, melanzane a funghetto, ricotta, olio evo

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Tarallona Crema di tarallo napoletano, pomodorini gialli, fiordilatte, tarallo sbriciolato, olio evo

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Mortadella e pistacchi Fiordilatte, in uscita crema di pistacchio, mortadella, scaglie di pecorino romano, olio evo

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Culatella Fiordilatte, in uscita rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio evo

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Rusticona Ripieno rustico con ricotta, provola affumicata, in uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana

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Acciughella Pomodori datterini rossi, olive, acciughe, aglio

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Scottarella Scottata di datterini, pepe, provola, formaggio Grana Padano

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Lasagnella Pomodoro, polpettine di carne, ricotta e provola

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Panuozzi artigianali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mergellina Prosciutto crudo di Parma, insalata, pomodoro ramato e mozzarella di bufala campana DOP

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Terrone Provola, salsiccia e friarielli

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Antipasti e sfizi

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A' frittatina Bucatini, besciamella, carne alla bolognese, provola, piselli

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Tris di montanarine Pomodorini gialli, ragù e parmigiano, ragù alla genovese

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O' cuoppo Zeppoline alle erbe, crocchè, arancini

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A' parmigiana Parmigiana di melanzane classica

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Le polpette di Donna Imma Polpettine di melanzane e provola servite in cestino di formaggio Grana Padano e pomodorini scottati

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Bruschette Pomodoro, basilico, aglietto e origano

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Il tagliere di Johnny Verdure, salumi e formaggi

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I primi

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Scarpariello Mezzi ziti, pomodorino datterino, parmigiano reggiano, pecorino, basilico fresco, peperoncino, burro e olio evo

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Pasta e patate con provola Cestino di pane pizza con pasta mista, patate, pancetta, mantecato con provola affumicata, pecorino e olio evo

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Ziti alla genovese Mezzi ziti alla genovese con cipolla e carne di manzo, mantecata con pecorino romano e basilico

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi artigianali con pomodoro, provola, formaggio Grana Padano e basilico

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Spaghettone quadrato ai frutti di mare e pomodorini Spaghettone quadrato con lupini, cozze e fasolare

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Pasta e fagioli con cozze Pasta mista, cozze, fagioli bianchi e pomodoro

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I secondi

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Pullastra Millefoglie di petto di pollo e verdure alla brace con riduzione di aceto balsamico

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Tagliata di manzo Con pomodorini, rucola e scaglie di grana

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Polpette Pummarola Polpette al sugo con crostini di pane cotto a legna

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Cuoppo di gamberi e calamari Gamberi e calamari fritti. Prodotto surgelato all'origine

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Baccalà in cassuola Baccalà con pomodoro, olive e capperi. Prodotto surgelato all'origine

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Baccalà fritto con friarielli Filetto di baccalà fritto con friarielli saltati in padella. Prodotto surgelato all'origine

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Pescato del giorno Spigola e orata a seconda della disponibilità

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Insalatone

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Insalata di pollo Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, scaglie di formaggio Grana Padano, olive nere

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Cetarella Insalata mista, rucola, patate cotte al sale, tonno in olio, uova sode, pomodorini, olive verdi e olio evo

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Johnnysalad Insalata verde, radicchio, rucola, pomodori, melanzane alla brace, uova sode, olive nere ed olio evo

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Mozzarella di bufala campana DOP

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mozzarella con pomodori, rucola, basilico ed origano

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Mozzarella con prosciutto di Parma, pomodori ed origano

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Mozzarella su fresella di focaccia Pomodori, verdure alla brace, rucola, olive ed origano

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Le birre

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Nastro Azzurro 20 cl

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Nastro Azzurro 40 cl

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Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl

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Tartufi gelato

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Ghianda Una soffice gianduia bianca arricchita dal sapore delle nocciole Giffoni e le mandorle siciliane

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Fondente Tartufo fondente Gay Odin con granella di fave di cacao Criollo

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Foresta Cioccolato al latte, tartufo di cuore e di testa

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Pistacchio Tartufo croccante e delicato

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Nocciola Nocciola tonda di Giffoni, tartufo croccante e cremoso

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Bibite

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pepsi

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Aranciata

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7Up

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Acqua

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Caffè

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