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Jausenstation Langwies

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Piatti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Jausenbrettl Speck, formaggio e salsiccia affumicata, pane

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Speckbrettl Speck sul tagliere, pane

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Käsebrettl Formaggio con burro, pane

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Wurstsalat Schweizer Art Affettato e formaggio in salsa d'aceto e olio, pane

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Rindfleisch sauer Manzo lesso con cipolla in salsa d'aceto, pane

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Kalbskopf sauer Testina di vitello con cipolla in salsa d'aceto, pane

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Bruschetta Con prosciutto, funghi o salame piccante

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Minestre

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Prodotto Prezzo Disponibile
2 canederli allo speck in brodo ca. 20 min

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2 canederli al fegato in brodo ca. 20 min

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Pastina in brodo

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Pastina in brodo con manzo lesso

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti all'aglio, olio e peperoncino Il menu stampa 8,50 - 9,50

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Pasta "Langwies" Pancetta, salame piccante, olive, peperoni e salsa pomodoro. Il menu stampa 9,70 - 10,70

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Pasta pastore Ragù, funghi, piselli e panna. Il menu stampa 9,70 - 10,70

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Pasta al pomodoro Il menu stampa 8,50 - 9,50

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Pasta con prosciutto e panna Il menu stampa 9,70 - 10,70

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Tris di canederli Formaggio, spinaci, funghi porcini, con burro e parmigiano (ca. 20 min)

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Secondi piatti di carne e pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maiale avvolto nella pancetta Con salsa di salvia, riso e verdura

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Grigliata mista con patate fritte Grigliata mista della casa

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Herrengeröstel Patate saltate con carne di manzo

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Cotoletta alla milanese (suino) Con patate fritte, mirtilli rossi

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Polpettone con patate saltate e uova

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Uova al tegame con speck e patate saltate

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Scamone di manzo Con patate saltate e verdura

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Padella "Langwies" Filetti di suino con salsa di funghi e patate saltate

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Filetto di lucioperca Con patate salate e verdura

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Trota dal grill Con patate saltate e verdure

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista dal buffet

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Trota affumicata con insalata dal buffet

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Canederli allo speck e al formaggio con insalata dal buffet

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Menu per bambini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Donald Duck Cotoletta alla milanese con patatine fritte

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Nemo Teller Chicken nuggets con patatine fritte

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Ritter Teller Würstel con patatine fritte

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Pluto Teller Spaghetti con sugo di pomodoro o al ragù

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Kaiserschmarren Con uvette e mirtilli rossi

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Apfelstrudel Strudel di mela

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Apfelküchel Frittelle di mela con gelato di vaniglia

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Gelato misto (3 palline) Gusti: vaniglia, amaretto, raffaella, lampone, stracciatella, banana, nocciola, cioccolata

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Lamponi caldi con gelato

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Dessert gelato "Venostes" Nuss Piemont, tiramisù, cioccolato bianco e lampone, cocco e frutto della passione

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Affogato

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