Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

IT Milano

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Meze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prespa lake bean purée truffle oil, smoked mackerel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Octopus xidato peppers salsa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fish roe purée pickled cucumber, wakame powder

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sea bass rolls asparagus, avocado, horseradish mayo, mussels, yuzu broth

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bluefin tuna tartare Raspberry & beetroot sorbet, blood orange sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lobster & Prawns tacos

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Agnolotti citrus goat cheese, fermented tomato water, kumquat, raw shrimp

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roasted lamb open pita onion jam, tomato confit, sour cream

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grilled Carabiñeros Higiki, quinoa salad, burnt avocado, toasted almonds, yuzu kosho (2 pezzi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Black Angus Sliders Roasted pepper ketchup, sweet onions, goat cheese, truffle mayo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu beef tartare truffle sauce, marrow milk bread, caviar

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Topinambur smoke stracciatella, green apple, truffle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Salads

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Greek salad feta cheese, warm tomato consommé, black olives

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Jul's salad fennel, smoke grapes, orange, sésame, goat cheese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
King Crab salad smoked yuzu vinaigrette, butter milk sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beetroot salad tartare & roasted beets, goat yogurt, pistachio, pickled plum, carob

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pasta / Risotto

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lobster risotto butternut squash, espresso, truffle oil, crispy buckweat

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carabiñeros giouvetsi sea urchin, buttermilk, lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spicy King Crab tagliolini mint harissa, grilled mango, pineapple chutney, King Crab Leg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Buckwheat risotto mixed grilled mushrooms, pickled berries, soy cured yolk, truffe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Open fire-charcoal grill

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lamb shaddle roasted beets, burnet leek, pistachio, aubergine purée, coriander broth

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prime Angus ribeye tagliata endive, king oyster mushroom salad, Reggiano sauce, truffle oil

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu beef celeriac, topinambour purée, grilled savoy, potato fondant, red wine juice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Smoked grilled chicken fillet snow peas, bulgur, almond dried peach, taragon sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sea bass fillet edamame & white bean salad, salicornia, smoked cherry tomatoes, kefir sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grilled octopus fregola, pastitsada sauce, crispy kale, pecorino sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Silver cod korean bbq, corn, lobster veloute, puffed quinoa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grouper filet black cauliflower purée, mussel sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sole asparagus, brocolini, honey yuzu butter (500-600 gr.)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Sides

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Grilled cauliflower sour cream, vadouvan butter, apple curry puré, toasted almond

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grilled broccolini pecorino, crouton

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roasted potato purée truffle oil

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Desserts

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Yogurt & honey Yogurt mousse, white chocolate, miso sauce, basil ice cream

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baklava Roasted pistachio, namelaka, baklava sorbet, raspberry powder

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spiced chocolate Milk Chocolate namelaka, Tainori cremeux, Hazelnut praline, yuzu gel, espresso-chocolate sorbet

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbet Passion Fruit, Mango, Raspberry

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Sweet wine by the glass (90 ml)

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
2018 Corte San Benedetto Recioto Classico de la Valpolicella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2014 La Chapelle de Lafaurie Peyraguey Sauternes

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2019 La Molara Aglianico Passito

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2008 Oremus Aszu Tokaj 5 Puttonyos

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
s/a Ximenez Spinola PX

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2015 Klein Constantia, Vin de Constance

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
1995 Domaine Gavenat, Vin de Paille

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2013 Chateau D'Yquem

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
2001 Estate Argyros, Vinsanto Late Released

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cocktails

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
I. Euphoria BACARDÍ 8 Rum, Pineapple, Tarragon, Maple, Chinotto Nero, Bubbles

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
II. Symmetry Patron Reposado Tequila, Mango, Tomato, Vinsanto Wine, Althaia Cap Blanc A.P.A. Beer

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
III. Not another porn star martini Grey Goose Vodka, Passion fruit, Beurre Noisette, Vanilla, Fig Leaf, Veuve Clicquot Vintage Brut White Champagne

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
IV. Ethereal Bombay Sapphire Premier Cru Gin, Jasmine Tea, White Peach, Yuzu, Almond, White Balsamic Vinegar, Bubbles

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
V. Watermelon Manhattan Aberfeldy 12 yo Single Malt Scotch Whisky, Martini Rubino Vermouth, Watermelon, Aromatic Bitters

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
VI. Utopia Patron Silver Tequila, Lychee, Strawberry, Rose, Grapefruit, Basil, Coconut, Egg White

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
VII. Audacity Grey Goose Vodka, Salted Banana, Blue Cheese, Milky Oolong Tea, Sauternes Wine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
VIII. Timeless Santa Teresa 1796 Rum, Banana, Coffee Cascara, Aromatic Bitters, American Oak

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
IX. Elysian Bombay Sapphire Premier Cru Gin, Raspberry, Kefir, Mastiha, Hibiscus, Martini Riserva Speciale Bitter, Pink Peppercorn

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
X. Synergy Martini Ambrato Vermouth, Fermented Mango Honey, Cucumber, Veuve Clicquot Vintage Brut White Champagne

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XI. Hedonism Curado Cupreata Tequila, Banana-Toffee, Pickled Mocha Coffee

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XII. Serenity Belvedere Vodka, Jasmine Tea, Ginger, Bergamot, Junmai Ginjo Sake, Yuzu

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XIII. Zephyr Gin Raw, Greek Oregano, Cucumber, Vetiver, White Sesame, Egg White

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XIV. Nomad Volcan Blanco Tequila, Pear, Mediterranean Herbs, Lemon, Jalapeno, Bergamot, Sauvignon Blanc Wine, Bubbles

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XV. Paramount Flaming Pig Black Cask Blended Irish Whiskey, St. Germain Elderflower Liqueur, White Chocolate, Green Tea, Black Sesame

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
XVI. Mangata Seventy One Gin, Pink Grapefruit, Jasmine, Lava Salt, Black Peppercorn, Bubbles

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Beers (330 ml)

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Alhambra 0% Alc. Pale Lager -0,8%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alhambra Reserva Verde Extra Lager -6,4%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Althaia APA -4,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.