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Sorsi & Morsi

Italiana Via Umbria, 4, 86170 Isernia (IS)

Sorsi & Morsi è in Via Umbria, 4 a Isernia (IS): cucina italiana, telefono +393485212002. Il menu ha 8 sezioni e 57 prodotti.

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Antipasti crudi

  • Cheesecake con gamberi di Mazara

    E crema di ricotta di bufala

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  • Carpaccio di ricciola

    Con puntarelle e alici

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  • Poker di mare

    Tonno, salmone, gamberi, ricciola

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  • Selezione di carpacci

    Tonno, salmone, gambero rosso, baccalà, ricciola

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  • Fettuccine di seppia

    Con spuma di piselli

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  • Plateau royale de crudité de mer

    Per due persone: scampi, gamberi di Mazara, ostriche

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  • Ostrica Crassostrea Gigas Francia

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  • Tartare di Sicilia

    Con avocado

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Antipasti cotti

  • Ricciola affumicata

    Con maracuja e agretti

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  • Tacos alla catalana

    Di calamari e gamberoni, 2 pezzi

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  • Gamberoni sgusciati all'arancia

    Con finocchi, carote e cavolo viola

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  • Polpo arrosto

    Con crema di patata rossa molisana

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  • Pallotta di baccalà mantecato

    Con maionese di menta e alici

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  • Lo sgombro e la sua morte

    Con doppia consistenza di peperone

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  • Calamaro ripieno

    Ripieno di scarola stufata e vellutata di zucca locale

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Misti

  • Mosaico di mare

    Polpo, gambero, baccalà, tonno, ricciola, gambero rosso di Mazara

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  • Misticanza di mare

    Polpo, seppia, calamari, gamberi, cozze, vongole

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Primi

  • Paglia e fieno con caviale di storione

    Tartare di cernia e burro salato francese

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  • Trenna con cozze di scoglio

    Piccante con o russ co bror e purp

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  • Paccherino con filetto di scorfano

    E puttanesca di pomodorino giallo e rosso

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  • Corteccia con gamberoni sgusciati

    Doppia consistenza di zucchine e menta

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  • Fusillone col buco al profumo di mare

    Con vongole e salicornia

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  • Risotto gamberone e gambero di Mazara

    Riduzione di pomodorino giallo e rosso e burrata

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  • Paccheri partenopeo

    Con gamberoni sgusciati ai 3 pomodori e tarallo napoletano

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  • Trivelle Alto Molise

    Con astice intero e pomodorino

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  • Paccheri siciliani

    Con pesto di pistacchi di Bronte e pesce spada

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Secondi

  • Lo scorfano

    Con patata bianca e friggitelli arrosto

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  • Filetto di San Pietro

    In guazzetto di pomodorino fresco

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  • Salmone sotto sale

    Con affumicatura aromatizzata a tavola

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  • Tonno scottato

    Con capriccio di misticanza

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  • Parmigiana di pesce spada

    E la sua rivisitazione

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  • Baccalà alla bella donna

    Detto alla puttanesca, con pomodorini, olive e capperi

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  • Calamaro lusitano arrosto

    Con spuma di pomodorini rossi e gialli locali

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La tradizione

  • La devozione

    Spaghetto con vongole veraci e pomodorino

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  • Corteccia cozze e fagioli

    Di Acquaviva d'Isernia

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  • Scoglio

    Tubetto rigato, vongole, cozze, calamari e gamberi con pomodorino

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  • Scampo Sicilia

    Linguina e pomodorino

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  • Frittura di calamari veraci

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  • Frittura di calamari e baccalà

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  • Frittura di calamari e gamberoni

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  • Alla griglia

    Spigola, gamberone e polpo

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  • Gamberoni in EVO

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Le proposte di terra

  • Fagottino

    Di caciocavallo dell'Alto Molise e porcini

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  • Selezione dell'orto

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  • Pappardella

    Con ragù di manzo locale

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  • Paglia e fieno alla genovese

    Con pezzi di carne

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  • Raviolo di burrata pugliese

    Con pomodorino ciliegino

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  • Raviolo di melanzana e scamorza

    Con guanciale croccante

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  • Entrecôte di manzo

    Con patata rossa molisana

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  • Uova occhio di bue

    Con tartufo nero molisano

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Dolci

  • Babà napoletano

    Con crema chantilly aromatizzata al rum

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  • Delizia al limone sorrentino

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  • Cassata siciliana

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  • Croccante all'amarena

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  • Tiramisù della casa

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  • Tronchetto al caramello, arachidi e cioccolato

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  • Sorbetto al limone di Sorrento

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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