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Injera

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sambusa vegetariano Fagottino ripieno di verdure

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Sambusa di carne Fagottino ripieno di carne trita e prezzemolo, leggermente piccante

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Categna Rotolo di injera con burro o olio di oliva chiarificato di berberè

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Piatto tipico

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zighini di carne (a persona) Spezzatino di manzo, pollo o agnello, anche tre tipi di carne in un unico piatto. Con un contorno a scelta: Alicia, Shiro o Tumtumo
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Vegetariano

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Zighini vegetariano/vegano (a persona) Cinque tipi di legumi e verdure: shiro, tumtumo, hamli, sillsi, alicia, serviti con injera
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Altri piatti

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Gored Gored (a persona) Bocconcini di manzo appena saltati, aromatizzati, scottati con burro e berberè

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Kitfo (a persona) Tartare di manzo, carne trita speziata e cotta con burro, anche cruda o semicruda

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Tibs (a persona) Carne di manzo a dadini saltata con cipolla, salsa piccante, mediamente piccante o non piccante

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Dessert

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Dolci di cocco

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Dolci di semolino

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Sorbetto limone o mango

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 l

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Acqua 0,5 l

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Vino doc 1/4 l

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Vino doc 0,5 l

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Coca Cola, Fanta, Sprite

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Birra 33 cl

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Birra 66 cl

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Bevande calde

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Caffè

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Caffè corretto

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Tè (tisana) con cannella, cardamomo e chiodi di garofano

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