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Antipasti

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Gobbi pakora Cavolfiore con pastella di farina di ceci

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Aloo pakora Patate fritte in pastella di farina di ceci

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Ring pakora Cipolle fritte in pastella di farina di ceci

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Samosa di verdure Fagottini fritti croccanti con un ripieno di patate e piselli

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Samosa chat Fagottini fritti croccanti con un ripieno di patate e piselli e serviti con una salsa al tamarindo, salsa agrodolce, yogurt e ceci bianchi

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Delhi chat Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarindo, salsa agrodolce e la salsa yogurt

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Paneer pakora Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci

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Chicken pakora Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci

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Jheenga pakora Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci

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Mix antipasti Degustazione di verdure miste e carne, per 2 persone

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Contorni

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Riso basmati Riso basmati, cottura indiana

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Naan Tipico pane indiano

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Butter naan Pane tipico indiano coperto di burro

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Garlic naan Focaccia all'aglio

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Aloo naan Focaccia ripiena di patate

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Paneer naan Pane tipico indiano ripieno di formaggio

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Garlic chillie naan Naan piccante con aglio e peperoncino

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Papadum Focaccia croccante indiana a base di farina di legumi

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Mix raita Yogurt bianco, cetrioli, carote, pomodoro fresco e spezie

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Mix salad Cipolla, carota, cetrioli conditi con sale e spezie indiane

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Piatti a base di pollo

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Butter chicken Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie methi, burro e pomodori freschi

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Chicken curry Spezzatino di pollo in salsa curry

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Chicken mango Pollo al curry con mango fresco e latte di cocco

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Chicken chilli Straccetti di pollo in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle

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Chicken tikka butter masala Pollo disossato marinato in yogurt e spezie, in salsa di pomodoro, burro e panna

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Chicken kolhapuri Curry piccante della cucina Kolhapuri con spezie aromatiche e peperoncini

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Chicken vindaloo Spezzatino di pollo cotto in salsa con cipolle e peperoni, agrodolce

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Murgh mughlai Pollo in salsa curry cremosa alle mandorle e anacardi

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Murgh makhan wala Bocconcini di pollo con salsa cremosa di anacardi e burro

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Piatti a base di maiale

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Pork bhunna Straccetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del kashmir

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Pork chilli Filetti di maiale in salsa chilli piccante, peperoni e cipolle

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Pork kolhapuri Curry piccante della cucina Kolhapuri con spezie aromatiche e peperoncini

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Piatti a base di manzo

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Beef bhunna Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del kashmir

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Beef vindaloo Carne di vitello in salsa vindalu, agrodolce, cipolle e peperoni

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Beef makhan wala Carne di vitello in salsa curry cremosa agli anacardi e burro

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Piatti a base di agnello

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Lamb curry Spezzatino d'agnello in salsa curry

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Mutton kolhapuri Curry piccante della cucina Kolhapuri con agnello, spezie aromatiche e peperoncini

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Rogan josh Spezzatino d'agnello in salsa curry orientale, aglio e zenzero

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Mutton karahi Agnello alle verdure fresche in salsa curry

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Mutton mango lamb Mango fresco e carne di agnello con latte di cocco

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Mutton afghani Agnello, yogurt, anacardi, salsa verde

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Piatti a base di pesce

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Jheenga krahi Code di gamberi preparate in salsa con verdure

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Jheenga vindaloo Code di gamberi in salsa vindalu, agrodolce, cipolle e peperoni

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Jheenga chilli Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante, peperoni e cipolle

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Jheenga goa Curry di gamberi cotti nel latte di cocco con curcuma, pepe nero e aceto

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Jheenga kolhapuri Curry piccante della cucina Kolhapuri con gamberi, spezie aromatiche e peperoncini

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Biryani

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Kashmiri pullao Verdure di stagione speziate in stile nord indiano e frutta secca con riso basmati

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Taj biryani Carne d'agnello con riso basmati allo zafferano, uvetta, mandorle e spezie del kashmir

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Jheenga biryani Riso basmati con code di gamberi, mandorle e uvetta

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Chicken biryani Pollo speziato con riso basmati, uvetta e mandorle

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Paneer biryani Riso basmati profumato cucinato con cubetti di paneer e spezie aromatiche

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Piatti vegetariani e vegani

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Mixed vegetable Verdure miste in salsa curry

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Palak paneer Crema di spinaci e formaggio fatto in casa

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Aloo chana masala Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero

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Malai kofta Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry

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Dal tadka Indian House Lenticchie gialle cotte con spezie assortite, mix di cipolle, aglio e cumino

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Matar paneer Cubetti di formaggio fatto in casa con piselli in salsa orientale e spezie methi, con riso basmati

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Chana butter masala Formaggio indiano e ceci bianchi cotti in salsa di pomodoro, burro e cardamomo

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Paneer butter masala Formaggio indiano cotto in salsa di pomodoro, burro e cardamomo

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Dessert

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Mango crema Crema di mango con pallina di gelato alla vaniglia

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Budino al mango Sapore di mango, molto cremoso

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Gulab jamun Palline di latte fritto immerse in uno sciroppo dolce guarnito con cocco

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Kheer Budino di riso basmati, latte, aromi e guarnito con pistacchio

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Tartufo nero o bianco

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Tartufo affogato al caffè

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Meringata al cioccolato

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Strudel di mele

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