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In Pasta Veritas

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
La fresca Bresaola IGP, rucola, pomodorini e parmigiano reggiano

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Greca Feta, iceberg, pomodorini, cipolla rossa e olive nere

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Cesare Pollo italiano CBT, pane all'origano, iceberg, parmigiano reggiano e salsa Caesar

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Belladonna estiva Pasta fredda con tonno, capperi, olive nere, pomodorini, basilico e origano

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Burratella Burrata pugliese IGP, pomodorini e rucola

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In Pokè Veritas Pokè di riso, salmone, pomodorini misti, olive verdi, stracciata di bufala, mandorle e carote

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto Frittura di gamberi e calamari

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Melanzana crock Polpette di melanzane croccanti con salsa ai 3 pomodori

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Gnocco fritto Gnocchi fritti ripieni di scamorza, sugo al pomodoro e scaglie di grana

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Polpo crock Tentacoli di polpo fritto e alga wakami

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Insalata di mare Seppie, polpo, gamberi e crema di patate al limone

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Polpette cacio e pepe Polpette fritte, cacio e pepe

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Tartare di tonno Tartare di tonno rosso

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In pasta veritas
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti ai 3 pomodori Spaghetti con salsa ai 3 pomodori, parmigiano reggiano e cacioricotta

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Genovese Candela spezzata, stracotto di manzo, cipolle, pecorino e pepe

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Assoluto di crostacei Chicche di patate con bisque di crostacei e crudo di scampi

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Luciana Scialatiello con pomodorini, capperi, olive e polpo

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Nerano di mare Calamarata sbagliata con cozze, lupini e zucchine

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Caprese Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro ramato, formaggio e basilico

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Oro di Napoli Sedanini con pesto di basilico, mandorle sgusciate e stracciata di bufala

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Dalla terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rib eye Rib eye di manzo alla griglia servita su ghisa rovente

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Che bomba! Bombette pugliesi, melanzane a funghetto e stracciata di bufala

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Guancia ubriaca Guancia di maialino CBT, riduzione di Aglianico, rostì di patate, contorni di stagione e stracciata di bufala

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Cotoletta alla napoletana Capicollo di maiale 500 g. impanato e fritto con peperoni, olive e capperi

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Dal mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di tonno Bistecca di tonno alla griglia con rucola, scaglie e pomodorini

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Polpo affogato Polpo cotto a bassa temperatura con olive, capperi e pomodorini

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Baccalà Filetto di baccalà con peperoni, olive e capperi

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Calamaro arrosto Calamaro arrosto con zucchine trifolate

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Dal giardino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Insalata verde

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Melanzane a funghetto

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Zucchine trifolate

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Peperoni, olive e capperi

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Rostì di patate

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Delizia al limone

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Tiramisù Tiramisù classico

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Fioccobabà Babà ripieno di crema al latte

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Tagliata di frutta (x 2)

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Soft drink
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle 0,75 cl

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Acqua Natia 0,75 cl

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Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra N'Artigiana rossa Birrificio artigianale napoletano

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Birra N'Artigiana bionda Birrificio artigianale napoletano

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Liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amaro del Capo

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Jagermeister

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Montenegro

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Limoncello

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Meloncello

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Nocino

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Liquirizia

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43

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Amara

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Jefferson

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Grappa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa Berta bianca

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Berta invecchiata

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Tequila
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Prodotto Prezzo Disponibile
Casamigos Reposado

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Casamigos Blanco

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Rum
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Prodotto Prezzo Disponibile
Diplomatico

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Don Papa

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By the glass
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calice del giorno - bianco Scopri la proposta giornaliera

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Calice del giorno - rosso Scopri la proposta giornaliera

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Bollicine
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Prodotto Enoteca Tavolo Prezzo unico Disponibile
Camillucci Ammonites Saten Chardonnay, Pinot Bianco

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Mirabella Edea Brut Chardonnay

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Mirabella Rosè Brut Pinot Nero, Chardonnay

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Mirabella Saten Chardonnay

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Mirabella Pinot Bianco Pinot Bianco

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Camillucci Ammonites Dosaggio Zero Brut Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Cuvee Royal Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Cà Del Bosco Prestige Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Bellavista Alma Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari Maximum Rose Chardonnay, Pinot Nero, Blauburgunder

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Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari Perle Brut Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Taittinger Prestige Rosè Brut Chardonnay, Pinot Nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Billecart Salmon Reserve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

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Domande di questo prodotto nessuna
Jaquesson Cuvee n°747 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

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Dom Perignon Vintage 2013 Chardonnay, Pinot Nero

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Bianchi
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Prodotto Enoteca Tavolo Prezzo unico Disponibile
Tenuta Ulisse Trebbiano Trebbiano

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San Salvatore Pian di Stio Fiano di Avellino

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Antonio Caggiano Bechar Fiano d'Avellino

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Luigi Maffini Kratos Fiano d'Avellino

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Mastrobernardino Stilema Greco Greco

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Mastrobernardino Stilema Fiano Fiano

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San Salvatore Calpazio Greco

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Ceraudo Grisara Pecorello

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Cavalieri Gegè Verdicchio

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Livio Felluga Sauvignon Sauvignon Blanc

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Jermann Ribolla Gialla Ribolla Gialla

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Prunotto Moscato d'Asti Moscato d'Asti

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Prunotto Arveja Arneis

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Ceretto Blangé Arneis

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Marchesi Antinori Bramito Chardonnay

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Marchesi Antinori Conte della Vipera Sauvignon Blanc, Semillon

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Castelfeder Mont Mes Gewürztraminer Gewürztraminer

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Castelfeder Vom Stein Pinot Bianco

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Lafoa Gewürztraminer Gewürztraminer

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San Michele Appiano Gewürztraminer Gewürztraminer

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Tenuta Lunelli Pietragrande Chardonnay

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Tenuta Lunelli Villa Margon Chardonnay

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Allegrini Soave Chardonnay, Garganega

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Allegrini Lugana Turbiana

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Huber Terrassen Riesling

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Las Condes Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Silver Heights The Last Warrior Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Istria Kabola Malvazia

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Domande di questo prodotto nessuna
Horst Sauer Escherdorfer Müller Thurgau

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuzko Birtok Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuzko Birtok Gruner Veltliner Gruner Veltliner

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Rosati
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Prodotto Enoteca Tavolo Prezzo unico Disponibile
San Salvatore Vetere Aglianico

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Casale Ciliani Negroamaro

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Rossi
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Prodotto Enoteca Tavolo Prezzo unico Disponibile
Cantina del Notaio La Firma Aglianico

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Ceraudo Nanà Gaglioppo

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San Salvatore Ceraso Aglianico

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Romano Clelia Colli Lapio Aglianico

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Domande di questo prodotto nessuna
Mastrobernardino Taurasi Radici Aglianico

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Domande di questo prodotto nessuna
San Salvatore Pino di Stio Pinot Nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Livio Felluga Merlot Merlot

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Domande di questo prodotto nessuna
Giacobbe Romano Superiore Cesanese

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca Del Bosco Corte Del Lupo Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere

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Damilano Barbera D'asti Barbera

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Domande di questo prodotto nessuna
Damilano Barolo Cinque Vigne Nebbiolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Perda Rubia Cannonau

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Mora e Memo Cannonau Cannonau

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La Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano

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La Braccesca Nobile di Montepulciano Sangiovese

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Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Peppoli Sangiovese

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Marchesi Antinori Il Bruciato Cabernet Sauvignon

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Marchesi Antinori Tignanello Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

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San Michele Appiano Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon

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Castelfeder Lieder Lagrein

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Lungarotti Sagrantino Sagrantino

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La Plantze Torrette Superior Petit Rouge

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Allegrini Valpolicella Superiore Corvina, Rondinella

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Allegrini Palazzo della Torre Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini La Grola Corvina

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini La Poja Corvina Veronese

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Corte Giara Ripasso La Groletta Rondinella, Corvina Veronese

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Domande di questo prodotto nessuna
Corte Giara Amarone Rondinella, Corvina Veronese

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Domande di questo prodotto nessuna
Huber Alte Reben Pinot Nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Las Condes rosso Carmenere

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Domande di questo prodotto nessuna
Silver Heights The Last Warrior rosso Cabernet Sauvignon, Merlot

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Domande di questo prodotto nessuna
Chateau La Maroutine Merlot

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Tuzko Birtok Cabernet Franc Cabernet Franc

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