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Impastata Guasta-BastiaUmbra

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Le rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, olio EVO, origano

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Margherita Pomodoro, fiordilatte

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Regina Pomodoro, bufala, pomodorini, olio EVO, basilico

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Maialona Pomodoro, fiordilatte, salsiccia nostrana, wurstel, prosciutto cotto, salame piccante, prosciutto crudo

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Capri Pomodoro, a crudo: mozzarella di bufala, pomodorini, olio EVO, basilico

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Perugina Pomodoro, fiordilatte, salsiccia nostrana

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Wurstel Pomodoro, fiordilatte, wurstel

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Diavola Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

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Sputafuoco Pomodoro piccante, fiordilatte, salamino piccante, salsiccia, mais

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Funghi Pomodoro, fiordilatte, champignon

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Francescana Pomodoro, fiordilatte, champignon, crudo

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4 Stagioni Pomodoro, fiordilatte, champignon, carciofi, olive, prosciutto crudo

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive

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Timoniere Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Cannara

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Siciliana Pomodoro, olive, alici, capperi, origano

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Napoli Pomodoro, fiordilatte, alici, origano

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Boscaiola Pomodoro, fiordilatte, champignon, salsiccia nostrana

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Porcini Pomodoro, fiordilatte, porcini

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Porciccia Pomodoro, fiordilatte, porcini, salsiccia nostrana

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Pe.Sa Pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia nostrana

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Le bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
5 Formaggi Fiordilatte, gorgonzola, provola, pecorino, parmigiano

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Assisi Fiordilatte, champignon, prosciutto crudo, stracciatella

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Delicata Fiordilatte, zucchine, ricotta, pepe bianco

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Gustosa Fiordilatte, pancetta, provola affumicata

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Partenopea Fiordilatte, salsiccia nostrana, friarielli

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Rustica Fiordilatte, patate, salsiccia nostrana, rosmarino

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Biancolatte Fiordilatte, ricotta, battuto d'erbe aromatiche, stracciatella, pepe nero

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Fumè Fiordilatte, provola affumicata, speck

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Contadina Fiordilatte, cipolla, olio EVO, salvia, pancetta, pepe nero

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La Classica Fiordilatte, pomodorino fresco, rucola, grana, mozzarella di bufala

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Umbra Fiordilatte, patate, pancetta, battuto d'erbe aromatiche

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Carbonara Fiordilatte, guanciale, uovo e pecorino, pepe nero

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Spec(k)iale Fiordilatte, speck, crema di zucca

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Fiammante Fiordilatte, provola affumicata, salsa piccante, cipolla

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Mediterranea Fiordilatte, melanzane, pomodorini secchi, olive taggiasche, battuto d'erbe aromatiche

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Cacio & Pepe Fiordilatte, pecorino, parmigiano, pepe nero

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Mari e Monti Fiordilatte, pomodorino, porcini, gamberi

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Sampei Fiordilatte, rucola, salmone affumicato, fettine di limone

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Gricia Fiordilatte, vellutata di pecorino e parmigiano, guanciale croccante

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Le guaste

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Prodotto Prezzo Disponibile
CriZio Pomodoro, iceberg, gamberetti affogati in salsa special-cocktail, pepe nero

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Bronte Fiordilatte, mortadella IGP, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio

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Alexander Fiordilatte, caprino al pepe, crema di pere, tartufo, polvere di caffè

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Mantovana Fiordilatte, crema di zucca gialla, guanciale, vellutata di pecorino e parmigiano, amaretto sbriciolato, pepe nero

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Poppo Pomodoro, polpo, olive taggiasche, pomodorini secchi, capperi, crema al basilico

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Piddu Fiordilatte, porcini, pecorino di fossa a scaglie, miele, cicoria

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Cacciatora Fiordilatte, ragù rosso alla cacciatora con capriolo, cinghiale e maiale, pecorino grattugiato, pepe nero

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La Solare Fiordilatte, fiori di zucca, gamberi, burrata

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Sua Maestà Pomodoro, a crudo: bufala, prosciutto crudo, pomodorini, tartufo

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La Hudo Fiordilatte, patate, stracciatella, pomodorini, crudo, pepe bianco

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La Tirolese Pomodoro, fiordilatte, speck, radicchio, gorgonzola e noci

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La Buon Gusto Fiordilatte, zucchine, salmone, stracciatella e granella di pistacchio

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Cacio & pepe al Tartufo Fiordilatte, pecorino, parmigiano, pepe nero, tartufo

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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate rustiche Con buccia ed erbe aromatiche

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Patatine classiche Con sale alla paprika

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Fagottini di patate Ripieni di formaggio alle erbe

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Pollo croccante Ai cereali

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Cipolle croccanti Alla birra, 6 pezzi

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Supplì 1 pezzo

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Olive all'ascolana 8 pezzi

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Mozzarelline in stick 8 pezzi

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Fritto mix

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Jalapeno 4 pezzi

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