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Il Tempio della Carne

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di bue nero polacco 100 g circa. Allergeni: nessuno

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Battuta di Black Gold scozzese 100 g circa. Allergeni: nessuno

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Battuta di chianina I.G.P. 100 g circa. Allergeni: nessuno

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Battuta di wagyu italiano 100 g circa. Allergeni: nessuno

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Albese di bue nero polacco accompagnato da scaglie di grana Allergeni: 3-14

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Bis di peperone e sottile di bue nero polacco accompagnata da delicata crema di acciughe Allergeni: 3-5

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Carpaccio affumicato di wagyu accompagnato da scaglie di grana Allergeni: 3-14

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Carpaccio di Black Angus affumicato accompagnato da scaglie di grana Allergeni: 3-14

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Tagliere di formaggi Testun al Barolo, castagno, frutta e grappa di moscato. Allergeni: 2-3-13

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Mini tagliere degustazioni del mondo accompagnato da Testun al Barolo Allergeni: 3-13

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Tagliere misto degustazioni del mondo accompagnato da Testun al Barolo Allergeni: 3-13

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Maxi tagliere degustazioni del mondo accompagnato da Testun al Barolo Allergeni: 3-13

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Tagliere dell'amicizia degustazioni del mondo accompagnato da Testun al Barolo Allergeni: 3-13

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli freschi fatti in casa burro e rosmarino Allergeni: 3-9-12-14

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Ravioli fatti in casa burro e salvia Allergeni: 3-9-12-14

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Tagliolini freschi fatti in casa al bue nero polacco Allergeni: 3-9

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Prodotto 150 g 300 g Prezzo unico Disponibile
Fiorentina di Sakura 1 kg circa

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Costata di Sakura 700 g circa

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Osso con midollo Cadauno

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Tagliata di bue nero polacco

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Tagliata di cavallo

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Tagliata di Black Gold scozzese

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Tagliata di Sakura Yoza

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Diaframma di Sakura 300 g circa

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Tagliata di chianina I.G.P.

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Tagliata di wagyu

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Tagliata di bufalo

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Tagliata di bisonte italiano

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Tagliata di filetto di zebra Prodotto congelato

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Tagliata di struzzo

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Tagliata di cervo Prodotto congelato

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Tagliata di canguro Prodotto congelato

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Tagliata di coccodrillo 250 g circa. Prodotto congelato

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Tagliata di renna Prodotto congelato

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno Allergeni: nessuno

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Patate fritte Allergeni: nessuno

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Verdure grigliate Allergeni: nessuno

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Insalata Allergeni: nessuno

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Bibite in lattina

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Amari

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Caffè

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Acqua

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Birra Leffe 33 cl

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