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Il Ristoro del Pellegrino di Aurora Valori e Sapori

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette miste farcite (3 pezzi)

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Tagliere di salumi e formaggi

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Singolo antipasto caldo

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Serie di 3 antipasti caldi

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Serie di 5 antipasti caldi

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Formaggio pecorino in padella

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Le paste

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sagn e cic

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Taccun e fasciul

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Anellini alla Pecorara

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Gnocchi al sugo di papera

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Spaghettoni alla mugnaia con sugo di castrato

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Piatto speciale del giorno

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Le carni

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Arrosto misto alla brace

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Tagliata di manzo rucola, grana e aceto balsamico

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Tagliata di pollo alla griglia

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Arrosticini

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Arrosticini di fegato e di pollo (non sempre)

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Salsicce (2 per porzione)

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I contorni

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Insalate

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Verdure di stagione e verdure grigliate

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Patate al forno o fritte

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Rosse al piatto

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Babbozze Pomodoro aglio e origano

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Battillone Funghi, prosciutto cotto e mozzarella

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Jo Jo Pomodoro, tonno, cipolla e mozzarella

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Musitt Pomodoro, alici e capperi

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Tubblone Pomodoro e mozzarella

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Zacchiè Funghi, carciofi, olive nere, prosciutto cotto e mozzarella

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Le pizze bianche al piatto

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Bacone Peperoni arrosto, salame piccante e mozzarella

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Lu ciuppitt Verdure cotte e mozzarella

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Magnaov Uova, pecorino e mozzarella

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Paplione Mozzarella e ferfellone

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Patane Patate, pancetta e mozzarella

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Pilat Patate, aglio, olio, rosmarino e mozzarella

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Qua Qua Fontina, mozzarella e gorgonzola

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Taja taja Pomodorini, alici e mozzarella

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Tritapepe Speck e mozzarella

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Zi Milon Mela, noci, gorgonzola e mozzarella

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Zumba Zumb Ai frutti di mare (su prenotazione)

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Le focacce

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Bajalì Baccalà e peperoni arrosto

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Battistrad Frittura scampi e calamari (su prenotazione)

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Chiattone Con verdure miste grigliate

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Coccia bianc Con rucola, grana e pomodorini

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