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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi delle valli

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Sapori di lago: carpione, marinato, fritto

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Carpaccio di cervo con indivia, mostarda di pere homemade e nocciole

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Flan di zucchine con blu di capra e mandorle tostate Vegetariano

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle homemade alla carbonara di lago

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Fusilli al ferretto con ragù di cinghiale

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Risotto fichi, zola, noci 20 minuti di attesa. Vegetariano, senza glutine

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata di scottona alla griglia Accompagnato da contorni

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Pescato del giorno al burro e salvia Accompagnato da contorni

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Rollé di coniglio con lardo e castagne su funghi spadellati Accompagnato da contorni

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolci fatti in casa
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