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Il Pomodorino

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Friselline integrali con pomodoro fresco e basilico

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Crostone con salsiccia e stracchino, radicchio e grana

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Involtini di zucchine con prosciutto cotto e bufala

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Caprese di bufala

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Plateau di crudo di Parma con burrata DOP

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Tartare di manzo battuta al coltello (160g)

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Carpaccio di bresaola con pere e rucola e grana

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Carpaccio di manzo e finissima di champignon, rucola e pomodori

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Plateau misto di formaggi con confetture e miele

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Salmone affumicato dell'Alaska con burro e crostini di pane bianco

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Burrata di Andria con culatello

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Antipastone del pomodorino (minimo per 2 persone)

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Acciughe del Mar Cantabrico servite alla nostra maniera

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Bruschetta alla mediterranea Pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe e olive taggiasche

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Insalate

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Di pere Lattuga, radicchio, pere, pecorino e noci

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Fetusa Lattuga, feta, noci, miele e pere

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Greca Lattuga, cetrioli, olive, peperoni, pomodorini e feta

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Italiana Lattuga, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, tonno e mais

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Mista Lattuga, radicchio, rucola, pomodorini e olive

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Nizzarda Lattuga, radicchio, peperoni, carciofi, pomodori, tonno e cipolla

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Caesar salad Lattuga, pomodorini, crostini di pane, parmigiano, pollo e salsa yogurt

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La carne

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Straccetti di manzo con funghi

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Straccetti di manzo con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Tagliata di manzo, rucola e grana

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Tagliata di manzo con pomodori secchi e burrata

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Calzoni

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Gustoso Mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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Infame Mozzarella, provola affumicata, friarielli e olive taggiasche

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Mezzaluna Metà pizza con salame piccante e metà calzone con mozzarella, prosciutto e funghi

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Napoletano Mozzarella, ricotta e salame piccante

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Purgatorio Salame napoletano, provola, pepe nero e mozzarella

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Le rosse

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Alternativa Pomodoro San Marzano DOP, burrata, basilico, pomodorini

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Baciami Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, tonno e cipolla

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Bomba Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia... e lascia fare a noi

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Calabrisella Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, salame piccante, n'duja, olive, salsiccia, peperoni, rucola e grana

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Contadina Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, cipolla e salsiccia

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Camporegio Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

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Crida Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e bufala fresca

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Deliziosa Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, philadelphia, prosciutto cotto, pomodorini freschi e rucola

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Diavola Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia e salame piccante

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Evalto Pomodoro San Marzano DOP, burrata, olive taggiasche, alici Cetara e basilico fresco

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Indipendenza Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, melanzane, ricotta e basilico

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Inferno Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, melanzane, gorgonzola, salamino piccante, grana

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Iron Pomodoro San Marzano DOP, porcini, salsiccia, burrata, pomodorini, basilico

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La piazza Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, ricotta, pancetta, radicchio rosso e scaglie di pecorino

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Major Pomodoro San Marzano DOP, pancetta, mozzarella fior di latte 100% Italia, bufala, salsiccia, salame piccante, wurstel e prosciutto cotto

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Margherita Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia e basilico fresco

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Marinara Pomodoro San Marzano DOP, aglio e origano

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Napoletana Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, alici di Cetara

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Odiosa Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, cipolla, pancetta

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Paesana Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% Italia, pomodori secchi, basilico

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Pomodorino Salsa di pomodorini, bufala fresca e basilico

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Pregiata Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, prosciutto cotto, porcini, philadelphia

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Principe ghiotto Pomodoro San Marzano, burrata, rucola e olio tartufato

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Prosciutto e funghi Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, prosciutto cotto e funghi

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Puglisi Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, salamino piccante, patate e grana

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Quattro stagioni Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi

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Regina Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico

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Rivisitata Pomodoro S. Marzano, salsiccia, nduja, burrata, olive taggiasche e basilico

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Romana Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, alici di Cetara, capperi e origano

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Stadio Pomodoro S. Marzano, burrata, culatello, carciofi rustici e olive taggiasche

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Zella Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, pancetta, uovo

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Zingara Pomodoro, burrata, melanzane, cotto, pomodorini conditi e semi di sesamo

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Le bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Accidia Bufala, mozzarella, capocollo, rucola, burrata e olio tartufo

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Arbustico Mozzarella fior di latte 100% Italia, gorgonzola, pere, noci

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Avarizia Mozzarella fior di latte 100% Italia, melanzane, salsiccia, taleggio, olio tartufato

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Avvocato Mozzarella fior di latte 100% Italia, provola affumicata, patate, pancetta

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Barchè Mozzarella fior di latte 100% Italia, pomodorini, salmone, rucola e limone

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Belardini Mozzarella fior di latte 100% Italia, provola, scarola, pomodorini rossi, alici di Cetara, tarallo sbriciolato e olive taggiasche

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Bigelli Mozzarella fior di latte 100% Italia, gorgonzola, salame piccante e radicchio

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Boscaiola Mozzarella fior di latte 100% Italia, funghi porcini, funghi champignon, lardo di Colonnata e grana

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Campana Bufala, mozzarella fior di latte 100% Italia, pancetta, ricotta, friarielli

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Ciociara Mozzarella fior di latte 100% Italia, scamorza affumicata e speck

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Crudaiola Ciaccino, pomodorini, bufala, prosciutto crudo e rucola

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Dea Mozzarella fior di latte 100% Italia, prosciutto cotto, pistacchi

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Esagerata Mozzarella fior di latte 100% Italia, salsiccia, zucchine e grana

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Furia Ciaccino con zucchine grigliate, burrata, salmone affumicato, pomodorini e radicchio

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Gola Bufala, carciofi rustici, gorgonzola, pomodorini, lardo di Colonnata e basilico fresco

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Invidia Mozzarella fior di latte 100% Italia, stracciatella e speck a crudo

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Liberamente Mozzarella fior di latte 100% Italia, funghi, grana e olio tartufato

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Lussuria Bufala, prosciutto cotto, patate, olive taggiasche, carciofi rustici, pomodorini e burrata

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Michele Bufala, philadelphia, culatello, pomodorini conditi

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Paradiso Mozzarella fior di latte 100% Italia, bufala, prosciutto crudo, porcini

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Pierluigi Mozzarella fior di latte 100% Italia, patate, salsiccia

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Quattro formaggi Mozzarella fior di latte 100% Italia, pecorino, gorgonzola, grana

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Salciccia, friarielli e provola Mozzarella fior di latte 100% Italia, salsiccia, friarielli e provola

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Superbia Mozzarella fior di latte 100% Italia, alici Cetara, pomodorini pachino e briciole di pane tostato

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Vegetariana Mozzarella fior di latte 100% Italia, pomodorini, zucchine, melanzane e peperoni

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Via dei Pittori Crema di patate viola, pomodorini gialli e rossi, pancetta, nocciole, burrata e basilico

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Villana Mozzarella fior di latte 100% Italia, pecorino, pere, grana e miele

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Willy Mozzarella fior di latte 100% Italia, radicchio, pancetta, noci

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Le pizze di Siena

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Banchi di Sopra Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, salsiccia, olive taggiasche e peperoni

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Fortezza Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, provola, salsiccia, rucola e scaglie di grana

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Robur Pomodoro San Marzano, bufala, capocollo, pecorino e olio tartufato

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San Domenico Mozzarella fior di latte 100% Italia, pomodorini, rucola e grana

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Tolomei Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte 100% Italia, salsiccia, gorgonzola e olio tartufato

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Le pizze di Poggibonsi

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Fonte delle Fate Mozzarella fior di latte 100% Italia, crema zucca, pancetta e patate al forno

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Il Cassero Mozzarella fior di latte 100% Italia, mortadella, burrata, pistacchi, pomodorini gialli

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Il Pigio Crema melanzane, mozzarella fior di latte 100% Italia, porchetta, pomodorini gialli, peperone crusco, carciofi

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San Lucchese Pomodoro San Marzano, friarielli, burrata, olive taggiasche, salame piccante

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