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Il Pirata

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Gli antipasti di mare
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Il Bucaniere La selezione dei nostri migliori antipasti

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L'insalata di mare

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Il purè di patate aromatico con polpo saltato al rosmarino

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Le alici spagnole su crostino con burro salato di Normandia

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Non il solito cocktail di gamberi

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Il baccalà lesso con verza, olio evo e aneto

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Le polpette di pesce al sugo pomodoro e basilico

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I cannolicchi gratinati 1,5 € al pezzo

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Il sauté di cozze

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Le cozze alla marinara

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Gli antipasti di carne
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Il classico antipasto all'italiana Affettati, formaggi e bruschette

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Il prosciutto e melone

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Primi piatti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lo storico strigolo alla filibustiera Una crema di crostacei leggermente piccante

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Il risotto alla pescatora

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Gli spaghetti alla chitarra della ciurma Con vongole veraci, dadolata di gamberoni e pomodori piccadilly

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Gli spaghetti alla chitarra alle vongole veraci

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Gli spaghetti alla chitarra cozze e pecorino

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I cavatelli allo scoglio

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I ravioli del Pirata Ripieni di orata con una cremolata di zafferano e tartufo

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Gli gnocchi alla crema di scampi

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I tagliolini neri con salmone e pistacchi

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Primi piatti di lago
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Prodotto Prezzo Disponibile
Capellini al ragù di coregone, pomodorini e erbe aromatiche

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Cavatelli persico e radicchio rosso

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Primi piatti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Le farfalle o le fettuccine al ragù

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Le farfalle o le fettuccine al pomodoro

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Le lasagne alla bolognese

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Fettuccine zafferano e tartufo

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Secondi di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
La frittura di calamari e gamberi

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Il baccalà fritto

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La cernia in crosta di patate e aromi

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Il trancio di salmone con panure aromatica

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I gamberoni fritti dorati con cuore di scamorza in manto di patate

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La cernia alla parmigiana

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Il pesce al sale Da 1 kg a 2 kg, 6 € all'etto

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Secondi di lago (quando disponibili)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il coregone arrosto secondo tradizione

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La frittura di persico

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La braceria di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
La grigliata mista Filetto d'orata, gambero, scampo, calamaro e tonno

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I calamari alla piastra

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Il pesce alla piastra Da 500 gr a 1 kg, 4 € all'etto

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Il pesce alla piastra grande Da 1 kg a 2 kg, 5 € all'etto

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La bistecca di tonno rosso

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Il baccalà alla piastra

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Secondi di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
L'entrecôte di scottona

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Il pollo arrosto CBT

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La bistecca di maiale

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Contorni
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L'insalata mista o verde

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Le patate al forno

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Le cime di rapa ripassate in padella

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Le zucchine e il radicchio alla piastra

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Le patate fritte

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La cicoria ripassata in padella

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Bevande
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Acqua

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Birra cl. 66

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Birra cl. 33

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Coca Cola in bottiglia

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Bibite (Coca Cola, Fanta, Sprite)

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Caffè

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Amari e liquori

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I vini della casa
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Prodotto 1L 0,5L 0,25L Prezzo unico Disponibile
Il bianco frizzante

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Il rosso

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