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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere del Mandriano Salumi marchigiani, toscani, emiliani e formaggi. Consigliato

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Carpaccio della Cantoniera Carne sotto sale con aromi di montagna, carciofini e scaglie di grana

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Tagliere prosciutto di Carpegna D.O.P.

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Tagliere misto di formaggi con miele

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Polenta fritta

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bon bon di Carpegna In stagione

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Tagliatelle al ragù bolognese

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Tagliatelle ai funghi misti

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Tortelloni burro salvia

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Cappellacci prugnoli e radicchio

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Tagliatelle al tartufo

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Tortelloni al tartufo

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spezzatino di cinghiale con polenta

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Tagliata di controfiletto Sale grosso e rosmarino

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Tagliata chianina di controfiletto Sale grosso e rosmarino

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Tagliata chianina di controfiletto Funghi porcini

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Fiorentina di chianina scottona Della Val d'Arno certificata. Prezzo all'etto

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Asado di Angus

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Galletto alla brace

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Coniglio in porchetta

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Grigliata mista Salsiccia, castrato, costine, galletto

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Salsiccia alla brace Porzione da 3

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Castrato alla brace Porzione da 3

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Polente

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Al ragù

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Ai funghi

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Ai 4 formaggi

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Con spezzatino di cinghiale

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Ai 4 formaggi + tartufo

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Contorni

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Insalata mista Insalata, radicchio, pomodori, carote

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Insalata verde

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Patate fritte

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Patate al forno

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Verdure cotte

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Gratinati

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Dolci

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Tartufo

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Tartufo affogato Al caffè

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Tartufo affogato Al liquore

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Dolci fatti in casa

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Mascarpone Mascarpone, pavesini, caffè, cacao, cioccolato

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Panna cotta

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Domande di questo prodotto Sciroppo

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Panna cotta Con frutti di bosco caldi

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Torta alla ricotta Burro, pinoli, uvetta, cioccolato, anice

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Crema chantilly con frutti di bosco e meringhe Crema, pinoli

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Torta di mele e amaretti Amaretti, olio, noci, mandorle, mele, anice

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Crostata

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Domande di questo prodotto Gusto

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Crema catalana

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Zuppa inglese

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