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Gli sfizi del lupo

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Pignatiello porchetta Provola affumicata, funghi porcini e porchetta

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Pignatiello di provola Provola affumicata, funghi porcini trifolati e crema di tartufo

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Parmigiana avellinese Melanzane fritte, panate prima nella farina e dopo nell'uovo, sugo di pomodoro, provola e grana

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Mortadella Piatto con mortadella, burrata e pesto di pistacchio

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Polpette

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Polpette alla birra Polpette di scottona con crema alla birra
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Patatine

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Rustica classica

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Rustica pulled pork e cheddar

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Rustica con bacon e cheddar

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Rustica con porchetta cacio e pepe

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Rustica con würstel

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I nostri fritti

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Crocchè Crocchè di patate con provola e prezzemolo

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Genovese sbagliata Frittatina di bucatini con macinato di scottona, cipolla rossa e grana

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Pasta e patate Frittatina di pasta mista, patate e provola

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Supplì al telefono Supplì di riso bianco e riso nero, sugo alla bolognese, cuore filante di provola e grana

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Nuggets di pollo 4 bocconcini di pollo home made

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