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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di Fassona piemontese, crostini di pane croccante e burro tartufato

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Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

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Crocchette di baccalà e gel di cipolle rosse

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Sashimi di salmone, soia aromatizzata e agrumi

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Impepata di cozze con crostoni all'aglio

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Spuma di parmigiano, barbabietola al forno e granella di nocciola

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Insalata mista

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle al ragù

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Lasagne casalinghe alla bolognese

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Mezzo pacchero al nero di seppia e frutti di mare

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Gnocchi di barbabietola, salmerino alpino affumicato e lime

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Caserecce, julienne di verdure e spuma di parmigiano

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Secondi piatti di carne

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Filetto di manzo

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Domande di questo prodotto Preparazione

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Alla griglia»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Stinco di agnello glassato alle erbe

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Medaglioni di maiale iberico al caramello di soia

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Secondi piatti di pesce

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Fritto di calamari e salsa tartara

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Ricciola alla griglia

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Pesce spada al Beurre Blanc

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Dolci

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Semifreddo al limone

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Il nostro tiramisù al sifone con biscotti amaretti

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Tarte tatin con gelato al fior di panna e ciliegie sciroppate

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Delizia al pistacchio

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