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Antipasto

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Il piatto del Fienile Assaggi di carne, pesce e affettati del nostro territorio (Marco d'Oggiono e Bencini di Fornaci)
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Piatto della settimana

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Paella valensiana
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Primi piatti

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Risotto di GiGi Gorgonzola, pistacchi e lardo di Patanegra

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Paccheri 100% integrali Pomodori secchi, olive e burrata

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Gnocchi gamberi argentini, zucchine e zafferano

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Ravioli di luganega monzese, burro salvia e amaretti

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Spaghettone con san Marzano allo scoglio

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Secondi piatti

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Tataki di tonno pinne gialle scottato con soia e miele

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Stinco alla birra delle sagre Però più buono

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Tagliata di Black Angus, pepe sichuan, rosmarino e sale nero

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Medaglioni di maialino in CBT lardellati allo speck

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Arrosticini di totano con salsa agrodolce Home made

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Tentacolo di polipo arrostito, stracciatella, pomodorini confit

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Contorni

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Patate novelle

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Caponata di verdure

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Specialità lombarde

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Mondeghili con salsa verde
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