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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto ricco: tagliere di salumi, giardiniera in agrodolce, sciatt e taroz Minimo 2 persone, 13 € a persona

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Tartare di manzo con uovo e crostone di pane

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Sciatt su letto di cicorino all'aceto di mele

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Uovo di selva poché fritto adagiato su fonduta di Casera, pomodorino e foglia di pancetta croccante

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Primi

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Pizzoccheri Tagliatelle di grano saraceno della Valtellina con patate, formaggio e verza

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Primo piatto dello chef

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Il nostro gran tagliere su prenotazione

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Il nostro gran tagliere «Il Bisteca» Un'esplosione di sapori, dalla tradizione all'innovazione. Minimo 2 persone, 18 € a persona. Su prenotazione
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Contorni

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Patate fritte

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Taroz Purè di patate con formaggio e fagiolini

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Patate «Il Bisteca» Patate al forno

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Verdure grigliate

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Secondi

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Gran cotoletta «Il Bisteca» 900 gr con patate Porzione consigliata per 2/3 persone

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Arrosticini di manzo con pancetta accompagnati da taroz

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Fiorentina di manzo alla griglia con patate «al Bisteca» Servita con patate al forno e salsa barbecue affumicata. Frollatura 25 giorni 7,50 €/hg, frollatura 50 giorni 8,80 €/hg, minimo 1 kg

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Costata di manzo alla griglia con patate «al Bisteca» Servita con patate al forno. Frollatura 25 giorni 5,80 €/hg, frollatura oltre 50 giorni 6,80 €/hg, minimo 750 g

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Filetto di manzetta con patate «al Bisteca»

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Dolci

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Torta «Il Bisteca»

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Sorbetto

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Panna cotta con fragole

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Crème caramel aromatizzato alla cannella

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Tiramisù artigianale

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