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Antipasti e specialità siciliane

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Caponata

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Insalata di polpo e patate

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Cozze alla palermitana

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Panelle siciliane

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Arancina siciliana

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Melanzane in scamorza panata

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Alici fritte

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Primi piatti

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Gnocchi con cozze e pecorino

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Gnocchi con crema di broccoletti di Aniella e gorgonzola

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Pasta alla Norma

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Pasta con i broccoli arriminati alla palermitana

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Ravioli ricotta e spinaci in crema di pistacchio

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Ravioli ricotta e spinaci ai 4 formaggi

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Risotto crema di aragosta, mazzancolle e granella di pistacchio

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Risotto crema di broccoletti, guanciale e scamorza affumicata

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Linguine alle vongole

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Linguine al salmone fresco

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Secondi piatti

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Frittura mista gamberoni, calamari e baccalà (per 2 persone)

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Filetto di salmone alla griglia con crema di limone

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Trancio di pesce spada alla griglia o alla siciliana

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Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

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Costata fiorentina

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Dolci

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Cannolo siciliano classico

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Tris di cannoli mignon assortiti

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Sorbetto al limone

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