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I Sapori di Parthenope

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alzatina di mare (per 2 persone) Antipasti misti di mare

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Antipasto a buffet Antipasto di verdure

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Antipasto crudo di mare (su prenotazione) Frutti di mare crudi

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Bresaola, rucola e gamberetti

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Bruschetta al pomodoro (al pz.)

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Bruschetta con burro e acciughe Cetara (al pz.)

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Caprese Mozzarella, pomodori, origano, basilico, olio d'oliva

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Cocktail di gamberi

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Crocchè / frittatina / arancino

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Frittura all'italiana

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Insalata di mare

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Misto marinato Salmone e alici

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Prosciutto e mozzarella

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Tagliere di salumi e formaggi DOP (per 2 persone)

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Specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fusilli con vongole bianche e friarielli

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Linguine al cartoccio Con polpo, calamari, pomodoro e frutti di mare

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Linguine all'astice

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Pappardelle ai funghi porcini

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Pappardelle con salsa di noci e gamberetti

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Pasta e ceci alla pescatora

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Rigatoni alla mammà Con pomodoro e ricotta

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Santa Lucia Pasta con pesce e frutti di mare

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Schiaffoni ai frutti di mare

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Scialatielli crema di zucca, calamari e pecorino

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Scialatielli del golfo Con frutti di mare e gamberoni

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A' tradizione napoletana

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Candele al ragù napoletano

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Mezzanielli lardiati

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Mezzani o' scarpariello

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Minestra maritata Solo periodo invernale

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Pasta e fagioli con cozze

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Pasta e patate con provola

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Pennette alla genovese + carne

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Spaghetti con soffritto Solo periodo invernale

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Alici fritte

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Baccalà fritto

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Salsicce di maiale e friarielli

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Uova al purgatorio

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Friarielli

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Parmigiana di melanzane

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Peperoni

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Scarole affogate

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Primi piatti

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Bucatini all'amatriciana

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Bucatini all'ischitana (su prenotazione) Con sugo di coniglio

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Bucatini in tegamino Ferdinando II Con melanzane e ricotta

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Gnocchi alla sorrentina Con pomodoro, mozzarella e basilico

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Linguine ai frutti di mare

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Linguine alla bella donna Con pomodoro, olive di Gaeta e capperi di Pantelleria

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Minestrone

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Penne alla boscaiola Con prosciutto, funghi e piselli

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Penne alla siciliana Con pomodoro, mozzarella e melanzane

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Ravioli in brodo o al sugo

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Risotto alla pescatora Con frutti di mare e molluschi

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Spaghetti al pomodoro fresco

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti e vongole

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Pesce

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Astice (1 kg)

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Calamaro alla brace (1 kg) Una porzione 12,00

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Impepata di cozze

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Frittura di calamaretti

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Frittura di gamberi e calamari

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Gamberoni alla brace (3 a porzione)

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Grigliata mista del golfo Pesce spada, calamari e gamberoni

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Pesce fresco allevamento (1 kg)

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Pesce fresco locale (1 kg)

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Pesce spada alla brace (1 kg) Una porzione 11,00

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Polpi alla luciana Polpi con pomodoro

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Polpo alla brace con purèa

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Polpo all'insalata

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Sautè di frutti di mare di Posillipo

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Sautè di vongole

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Scampi alla brace (1 kg) Una porzione da 3 scampi 15,00

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Zuppa di pesce di Pozzuoli

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Carni

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Bistecca alla pizzaiola Con pomodoro, origano ed aglio

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Black Angus tomahawk al kg

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Coniglio all'ischitana al kg (su prenotazione)

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Costata ai ferri

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Cotoletta alla milanese

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Filetto ai ferri

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Filetto al burro e cognac

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Filetto alla bordolese Cotto nel vino rosso

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Filetto al pepe verde

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Grigliata di carne

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Pollo arrosto con patate

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Scaloppina al limone o al vino

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Scaloppina alla sorrentina Con pomodoro e mozzarella

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Tagliata di carne

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Uova e formaggi

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Misto di formaggi

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Mozzarella di bufala (100 gr)

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Mozzarella in carrozza (2 pz.)

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Omelette al formaggio

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Omelette al prosciutto

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Contorni

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Insalata mista

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Insalata verde

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Insalatona Insalata verde, mozzarella, pomodori, tonno, mais

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Patatine fritte

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Verdure di stagione (1 a scelta)

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Insalatona super Pomodori, insalata verde, polipo a limone, carote, gamberetti e rucola

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Pizza

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4 formaggi Mozzarella, misto di formaggi

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, frutti di mare

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Alla diavola Pomodoro, mozzarella, salame, peperoncino rosso

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Al prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Al prosciutto di Parma Mozzarella, prosciutto crudo di Parma

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Caprese Pomodoro, mozzarella, funghi, cornicione ripieno di ricotta

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere

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Con verdure Pomodoro, mozzarella, misto di verdure

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I sapori di Parthenope Misto di mare, pomodoro, olio, origano, vongole, cozze

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico, olio

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Margherita super Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP

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Marinara Pomodoro, origano, aglio, olio

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Mezza luna Metà ripiena, metà pizza con mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro e formaggio

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Mimosa Mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais

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Nostromo Pomodoro, mozzarella, tonno

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Pizza D.O.C. Pomodorini, mozzarella di bufala

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Pizza fritta Mozzarella, cicoli, ricotta, pomodoro, pepe

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Pizza tronchetto Pomodorino, rucola, scaglie di parmigiano, olio EVO, prosciutto crudo di Parma, mozzarella

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Ripieno Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsicce, friarielli

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Velenosa Pomodoro, mozzarella, funghi

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Wurstel e patatine Mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Pizza gourmet

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Cilentana Pomodorini gialli semisecchi, acciughe del Cilento in olio di oliva, fior di latte di Agerola, cacioricotta a scaglie, olio EVO

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La Amalfitana Filetti di tonno di Cetara, cipolla ramata, granella di nocciole di Avella, provola di Agerola, pomodorini secchi, olio EVO

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La Carciofina Crema di carciofini, carciofini e pancetta, scaglie di parmigiano, olio EVO

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La Marinara di Parthenope Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, pesto di aglio orsino, olio EVO, pomodorini semi-dried

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La Montanara di Parthenope Fritta con passato di pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, ricotta

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La Tartufo Crema di tartufo, fior di latte di Agerola e pancetta rustica di maiale nero campano, olio EVO

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Montoro Cipolla ramata di Montoro, ricotta fresca di bufala, salame Ciarcia irpino, fior di latte di Agerola, olio EVO

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua (1/2 lt)

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Acqua frizzante (1/2 lt)

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Birra alla spina 0,20

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Birra alla spina 0,40

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Birra alla spina 1 lt

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Birra analcolica 0,33

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Birra (bottiglia piccola)

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Birra (bottiglia grande)

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Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sprite (lattina)

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Succhi

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Vini

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Calice Falanghina o Aglianico

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Calice Prosecco

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Vino alla spina bianco Falanghina (1/4)

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Vino alla spina bianco Falanghina (1/2)

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Vino alla spina bianco Falanghina (1 lt)

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Vino della casa rosso o bianco (0,375)

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Vino della casa rosso o bianco (0,750)

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Per 'e Palummo Casa d'Ambra

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Furore rosso Marisa Cuomo

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Riserva Costa d'Amalfi Marisa Cuomo

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Aglianico Mastroberardino

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Taurasi Mastroberardino

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Primitivo Moio 57

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Ottouve Gragnano

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Falerno del Massico Villa Matilde

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Biancolella Casa d'Ambra

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Frassitelli Casa d'Ambra

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Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio

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Greco di Tufo Feudi di San Gregorio

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Falanghina Feudi di San Gregorio

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Falanghina Moio

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Coda di Volpe Bio Taburno

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Rosato Terredora

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Chianti Banfi

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Lirica Primitivo Produttori Manduria

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Nero d'Avola Cusumano

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Blangé Arneis Ceretto

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Gewurztraminer Kurtatsch

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Muller Thurgau Kurtatsch

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Chardonnay Santa Margherita

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Pinot grigio Santa Margherita

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Vermentino Sella&Mosca

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Moët & Chandon Ice Imperial

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Moët & Chandon Imperial

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Veuve Clicquot Brut

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Berlucchi 61 Brut

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Ferrari Maximum Brut

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Prosecco extra dry 37,5 cl

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Prosecco Valdobbiadene brut

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Frutta e dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas

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Frutta di stagione

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Macedonia

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Dolci della casa

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Dolci Costiera Amalfitana

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Gelati

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Gelato affogato

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Sorbetto

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Bar

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Prodotto Prezzo Disponibile
Digestivi

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Aperol spritz

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Lemon spritz

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Whiskey o cognac

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Grappa bianca

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Grappa barricata

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Caffè

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