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I Merlini 22

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Per cominciare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane, burro e acciughe del Mar Cantabrico

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Battuta al coltello di Fassona Piemontese con petali di Parmigiano Reggiano

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Girello di vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata

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Flan di verdure di stagione con crema

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Pasta fatta a mano... ed altro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli del plin al sugo d'arrosto

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Ravioli di magro al burro e salvia

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Tajarin della casa al ragù

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Vellutata di stagione

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Terra, mare ed altro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno con il suo contorno

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Costolette d'agnello con patate al forno

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Coscette di coniglio al forno con erbe aromatiche e carotine al timo

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Selezione di formaggi piemontesi Robiola di Roccaverano DOP, Raschera DOP, Rosso di Langa, Montebore DOP, Castelmagno DOP, Blu di capra

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Per concludere in dolcezza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo al torrone con salsa al caramello salato

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Cheesecake Foresta Nera Senza lattosio e senza glutine

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Panna cotta

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Sorbetto

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