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Hotel Ristorante il Caminetto

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Antipasto
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Prodotto Prezzo Disponibile
Guazzetto di moscardini e patate Moscardini e patate in umido

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Zuppetta di cozze Con pomodoro

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Brandacujun di stoccafisso Baccalà e patate, con pane croccante e paté di olive

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Tartare di tonno pinne gialle agli agrumi Tartare di tonno con arancia, pomodorini e dressing di peperoni

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Gran crudo di Parma con pecorino e miele delle Prealpi liguri

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Battuta di vitellone piemontese Battuta di manzo con condimenti assortiti

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Primo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino al limone, vongole e carciofi

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Paccheri con cubetti di spada, peperone e pomodorino

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Tagliolino al nero di seppia, burrata e gambero rosso

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Raviolo ligure a caramella al ragù di coniglio

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Gnocchi di zucca con crema al castelmagno

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Tagliatella ai funghi porcini

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Secondo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Trancio di ombrina alla ligure

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Frittura di pesce e crostacei

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Tataki di tonno pinne gialle Tonno e sesamo scottati in padella

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Entrecote di manzo alla piastra con patate al forno alle erbette

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Cinghiale in umido con polenta

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Filetto di manzo ai funghi con biete in padella

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Menù bambini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro / pesto / ragù Primo piatto per bambini

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Hamburger alla griglia con patatine fritte

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Cotoletta di pollo con patate al forno

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Verdure di stagione trifolate

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Insalata mista

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Patate al forno

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Vino della casa
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Prodotto 1/4 l 1/2 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Rosso Dolcetto D.O.C.

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Bianco Cortese D.O.C.

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Bianco frizzante Riesling D.O.C.

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Rosato Sofia D.O.C.

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