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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto dello chef Affettato misto di salumi, insalatina di funghi con rucola e parmigiano, olive fritte all'ascolana, crostini del DonnaRosa

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Insalatina di funghi Insalatina di funghi, rucola, parmigiano e nota di balsamico

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Affettato misto Affettato misto di salumi nostrani

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Prosciutto Prosciutto nostrano al coltello

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Olive fritte Olive fritte all'ascolana

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Crostini del DonnaRosa Polenta alla boscaiola e sfogliatina, cime e salsiccia

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Coratella di agnello all'uovo

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Secondi piatti, le virtù della brace

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Petto di tacchino

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Arrosticini di castrato 9 pezzi

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Arrosto misto

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Agnello di fattoria

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Tagliata di vitellone Al rosmarino e pepe verde (gr 400)

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Bistecca di scottona prussiana

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Bistecca di marchigiana

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Primi piatti

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Spaghetti I classici: spaghetti alla carbonara

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Bucatini I classici: bucatini all'amatriciana

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Mezze maniche I classici: mezze maniche alla gricia

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Pappardelle Le nostre proposte: pappardelle al ragù di castrato e pecorino

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Tagliatelle Le nostre proposte: tagliatelle ai funghi porcini

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Gnocchetti Le nostre proposte: gnocchetti di patate al DonnaRosa

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Ravioli Le nostre proposte: ravioli di ricotta e spinaci al burro, salvia e zafferano

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Risotto Le nostre proposte: risotto agli agrumi

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Dessert

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Tiramisù

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«Pizza» ripiena dolce o zuppa inglese

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Mousse al cioccolato bianco Su crumble alle mandorle, ristretto di liquirizia e tartufo

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Menù tartufo - antipasti

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Scamorza gratinata Con miele, mandorle tostate e tartufo nero

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Uova strapazzate Al tartufo nero

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Tortino d'orzo Con crema di pecorino e tartufo nero

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Menù tartufo - primi piatti

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Tagliatelle Al tartufo nero

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Spaghetti Alla carbonara scomposta e tartufo nero

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Ravioli Di ricotta e spinaci al tartufo nero

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Menù tartufo - secondi piatti

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Tagliata Di vitellone al tartufo nero

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Braciola di maiale Con panna, speck e tartufo nero

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Pizze rosse

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Pizza margherita Pomodoro e mozzarella

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Pizza quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi e prosciutto cotto

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Pizza capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

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Pizza ai funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Pizza prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

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Pizza ai funghi porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Pizza ai 4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi

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Pizza al mais Pomodoro, mozzarella, mais

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Pizza ortolana Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Pizza napoletana Pomodoro, mozzarella, alici

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Pizza alla romana Pomodoro, mozzarella, capperi

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Pizza alla tirolese Pomodoro, mozzarella, speck

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Pizza ai würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Pizza ascolana Pomodoro, mozzarella, olive verdi, pecorino fresco

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Pizza alla diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Pizza ai carciofi Pomodoro, mozzarella, speck

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Pizza pazza Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, ketchup

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Pizza tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Pizze bianche

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Pizza porcinella Mozzarella, porcini

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Pizza alla boscaiola Mozzarella, funghi, prosciutto crudo

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Pizza sfiziosa Mozzarella, mascarpone, salsiccia

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Pizza alla rucola Mozzarella, rucola, parmigiano

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Pizza 8 marzo Mozzarella, formaggi, mais

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Pizza golosona Pomodorini, salsiccia, cipolla

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Pizza braccio di ferro Mozzarella, spinaci, parmigiano

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Pizza gorgonzola e pere Mozzarella, gorgonzola, pere

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Pizza caprese Pomodoro, mozzarella a fette

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Pizza erotica Mozzarella, tartufo fresco

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Pizza Grottino Raccomandata dallo chef: mozzarella, porcini, patate, tartufo fresco

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Pizze speciali

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Pizza Magna Tice'ke Maxi pizza per 4 persone

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Calzone

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Focaccia con prosciutto crudo

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Pizza alla nutella e granella di nocciole

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