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Hosteria del Castello

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi e formaggi del territorio

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Tartare di manzo Condimenti della tradizione

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Caprese Pomodori e mozzarella

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Prosciutto & melone Prosciutto San Daniele e melone

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Gazpacho fresco Di frutta e verdura

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Primi: pasta di grano duro
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti cacio e pepe

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Spaghetti al pomodoro e basilico

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Spaghetti alla carbonara

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Menu bambino Pasta al pomodoro, al burro o all'olio

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Primi: paste ripiene
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cjarsons Burro fuso, cannella, noci e ricotta affumicata

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Ravioli del plin all'amatriciana Pomodoro, spuma al pecorino, olio all'alloro

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo Verdura alla griglia

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Pancia di maiale Cipolla agrodolce

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Agnello rosa Pomodoro secco, olive nere e basilico

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Petto di pollo Patate arrosto

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Menu bambino Scaloppa di pollo e limone con patate arrosto, oppure pollo ai ferri e patate arrosto

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Insalata mista

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Verdure grigliate di stagione

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Tentazioni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Cheesecake Cioccolato bianco e lamponi

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Cremoso Cocco e ananas

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«Persolada» Pesche al Segrè Sauvignon del Castello di Spessa, crumble croccante

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Menu business del Castello
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu business del Castello Servito per l'intero tavolo, disponibile solo dal lunedì al venerdì a pranzo e cena. Cjarsons (burro fuso, cannella, noci e ricotta affumicata); pancia di maiale con cipolla agrodolce; tiramisù. Inclusi: calice di vino rosso o bianco della linea DOC Isonzo Castello di Spessa, 1 bottiglia di acqua, caffè e coperto. Prezzo a persona.
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Vini D.O.C. Isonzo Castello di Spessa
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Prodotto Calice Prezzo unico Disponibile
Sauvignon

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Chardonnay

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Friulano

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Pinot Grigio

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Ribolla Gialla IGT

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Cabernet Sauvignon

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Merlot

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«Pertè» Ribolla Gialla spumantizzata

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«Pertè» Ribolla Gialla spumantizzata magnum

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Vini D.O.C. Collio Castello di Spessa
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Prodotto Calice Prezzo unico Disponibile
«Segrè» Sauvignon

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«Santarosa» Pinot Bianco

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«Joy» Pinot Grigio

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«Rassauer» Friulano

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«Yellow Hills» Ribolla Gialla

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«Torriani» Merlot

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«Casanova» Pinot Nero

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«Santarosa» Pinot Bianco magnum

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«Joy» Pinot Grigio magnum

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«Casanova» Pinot Nero magnum

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Le eccellenze del conte
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San Serff Bianco DOC Collio

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San Serff Rosso DOC Collio

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«Amadeus»

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«Amadeus» magnum

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola 0,33 lt vetro

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Coca Cola Zero 0,33 lt vetro

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Fanta 0,33 lt vetro

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Crodino 0,10 lt

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Gingerino 0,10 lt

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Acqua PET 0,5 lt

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Acqua 0,75 lt vetro

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Spritz bianco/rosso

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Spritz campari/aperol/hugo

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Americano

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Negeroni

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Gin Tonic/Lemon Tanquery

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Gin Tonic Fred Jerbis

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Vodka Tonic Sky

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Vodka Tonic Absolut

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Rum Cola Bacardi

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Rum Cola Havana 7 anni

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Monte Cola

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Whisky Cola Jack Daniel's

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Montenegro

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Branca Menta

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Averna

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Jägermeister

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Braulio

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Nonino

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Tosolini

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Jefferson

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Grappa La Delicata

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Grappa La Decisa

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Grappa Del Conte

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Brandy X.O.

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