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Crudità di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno Olio EVO, pomodorino pachino e basilico

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Tartare di salmone Up Stream Con maionese di salmone, zucchine e lime

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Fantasia di mare

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Polpo croccante con pomodorino pachino

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Tortino di calamari alla curcuma

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto al tartufo gambero rosso

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Pacchero napoletano all'astice

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Gnocchi agli scampi

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Fagottino al nero di seppia con maionese di ostriche e bottarga

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Trofie al ragù di tonno

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Spaghetto alle vongole

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Secondi piatti

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Catalana di mare

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Branzino al Barbaresco

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Rombo chiodato al forno e pomodorino pachino

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Mazzancolle al cognac

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Orata alle mandorle e crema al parmigiano

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Frittura di mare

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Tagliata di tonno con pinoli e uvetta

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Dolci

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Mousse al cioccolato bianco

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Torta di mele

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Sfera di cioccolato

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Fragole con fondente

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Semifreddo alla menta

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