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Hostaria Allegria

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Pausa pranzo

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Primo + contorno Dal martedì al venerdì. Fusilli al pomodoro, tagliatelle al ragù, spaghetti aglio olio e peperoncino, mezze maniche alla carbonara; contorno a scelta fra patate al forno, fagioli con cipolla di Cavasso, misticanza di stagione

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Secondo + contorno Dal martedì al venerdì. Tagliata di pollo, polpettine al sugo, scaloppine al vino bianco; contorno a scelta fra patate al forno, fagioli con cipolla di Cavasso, misticanza di stagione

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Insalatona Notarile Tonno, uova sode, olive taggiasche

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Insalatona Pollo Pollo, salsa yogurt e crostini

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Piatto del giorno Primo + contorno oppure secondo + contorno, a seconda della proposta della cucina

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Antipasti

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San Daniele e giardiniera Prosciutto selezione Camarin, giardiniera fatta in casa

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Montasio e porcini Cremoso al Montasio, porcini scottati e crostini ai cereali

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Parmigiana di melanzane Con ricotta affumicata

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Manzetta e formaggio di grotta Roast beef di manzetta, misticanza, grissini sbriciolati e formaggio di grotta

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Insalatina di mare all'Allegria Su crema di patate di Godia

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Vitello tonnato

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Primi piatti

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Tagliolini al San Daniele Pasta fresca fatta da noi

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Pappa al pomodoro Con olio di tonda iblea e basilico

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Crema di patate di Godia Con porcini e frico croccante

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Trofie al pesto fatto in casa

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Cjarsons di Timau Pasta fatta in casa da noi, di ricotta, patate, cannella, menta e uvetta

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Risotto di mare con vongole veraci Con gamberi, calamari e seppie (per minimo 2 persone)

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Secondi piatti

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Frico e polenta Ricetta della nonna Elena

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Manzetta, patate e porri Entrecôte di manzetta, patate e porri

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Coniglio di Precenicco Medaglioni ripieni di salsiccia nostrana, patate in tecia

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Trota alla mugnaia Trota di Sterpo, patate al prezzemolo

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Ortaggi misti arrostiti Su crema di fagioli e chimichurri

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L'hamburger dell'Allegria Pezzata rossa friulana, montasio, zucchine, cipolla di Cavasso, patate fritte e maionese speziata

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Contorni

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Zucchine saltate timo e salvia

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Fagioli con cipolla di Cavasso

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Patate al forno

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Misticanza di stagione

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Caponata di melanzane in agrodolce

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Bevande

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Acqua
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