Vai al contenuto
gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini misti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca fritti in tempura ripieni di ricotta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà mantecato con patate Dop

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpo scottato su crema di patate e porri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi bianchi fritti all'aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di mazzancolle di Chioggia e calamari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sformatino di parmigiano, fonduta e tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La selezione dei nostri insaccati Gnocco fritto, prosciutto di Parma stagionato 24 mesi, mortadella classica di Bologna, salame rosa di Bonfatti, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto nella pagnotta con tartufo e tuorlo d'uovo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti allo scoglio ai frutti di mare

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto alla marinara (antica ricetta)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini con mazzancolle di Chioggia, fiori di zucca e zafferano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Garganelli d'Imola al pettine alla zingara ricetta romagnola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di ricotta della tradizione con burro e salvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti in brodo di cappone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti verdi 900 con fonduta di parmigiano reggiano e prosciutto croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al ragù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli ripieni di patate di Bologna DOP con funghi porcini La versione dello chef realizzata per la patata di Bologna D.O.P.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Linguine all'astice alla mediterranea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Nodino di vitello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di bovina di razza Romagnola parmigiano e tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Uova al tegamino con tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Taglio di carne Picanha alla griglia con funghi porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di razza Wagyu con senape, uova di quaglia, miele d'acacia e cialda al parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di razza Wagyu con patate di Bologna Dop

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancia brasata, purèe di patate e spinaci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gran misto di castrato alla brace Costola, cosciotto e filetto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata di carne di maiale con patate di Bologna al forno Braciola, salsiccia, pancetta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo con verdure alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di spada con Tropea, pomodorini e mentuccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mazzancolle di Chioggia alla brace, insalatina, arance e pepe rosa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Canocchie, capesante e canestrelli nostrani gratinati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Branzino al cartoccio con patate, olive e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di tonno con soia e lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata di pesce Dipende dalla disponibilità del pescato del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo ai due pepi e brandy

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate di Bologna DOP al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla brace

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate di Bologna DOP fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pomodori ricci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spinaci croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Assaggi di formaggi La selezione dei nostri formaggi
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Latte brulè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetti Limone, mandarino di Ciaculli, lampone e frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tenerina al cioccolato e mascarpone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa inglese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone con praline di cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelati Crema, nocciola, ananas, fondente nero e cioccolato, melone e variegato all'amarena

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiano con aceto balsamico e pistacchio di Sicilia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.