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Antipasti

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Masala papddums Foglietto croccante con cipolla, pomodoro e magic masala

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Murg pakora Pollo fritto con pastella di farina di ceci

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Jhinga pakora Gamberoni fritti con pastella di farina di ceci

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Onion rings Anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci

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Haveli mix pakora Antipasti misti vegetariani, per 2 persone

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Palak pakora Cipolle, spinaci e verdure fritte con pastella di farina di ceci

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Punjabi tikki Polpettine fritte di patate speziate

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Panir pakora Involtini di farina di ceci ripieni di formaggio indiano

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Veg samosa Piccole piramidine ripiene di patate speziate

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Murg chat Pollo disossato cotto al vapore con ananas

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Alu chat Insalata di patate con sapori orientali

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra indiana 66 cl

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Birra indiana 50 cl

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Birra indiana 33 cl

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Acqua minerale

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Coca Cola, Sprite o Fanta 33 cl

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Niboo ki soda Acqua tonica con succo di limone, pepe nero e sale

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Lassi mango, pistacchio, sweet o salato Yogurt frullato

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Carne (Mughlai)

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Jhinga malai wala Gamberi in salsa delicata e farina di cocco

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Jhinga dopiaza Gamberi in salsa di cipolle

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Jhinga vindaloo Gamberi con salsa vindaloo, aceto e spezie

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Karahi jhinga Gamberi cotti in salsa di cipolle e peperoni

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Gost shahi korma Montone disossato con salsa di anacardi e zafferano

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Gost curry Bocconcini di montone in salsa curry

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Gost vindaloo Bocconcini di montone, salsa vindaloo, aceto e spezie

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Saag gost Spinaci con montone

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Gost dopiaza Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle

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Karahi gost Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e peperoni

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Murg shahi korma Pollo disossato con salsa di anacardi e zafferano

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Murg makhan wala Pollo disossato con salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele

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Murg curry Bocconcini di pollo in salsa di curry

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Chicken tikka masala Pollo in salsa di erbe orientali fresche e spezie

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Murg vindaloo Pollo disossato con salsa vindaloo, aceto e spezie

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Murg dopiaza Pollo disossato in salsa di cipolle

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Murg peshawari Pollo in casseruola con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodoro

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Kharai murg Pollo disossato cotto in salsa di cipolle e peperoni

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Focaccia indiana (nan)

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Rogni nan Focaccia con aglio e pomodoro

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Garlic chilly nan Focaccia con aglio e peperoncino

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Methi parantha Focaccia con fieno greco

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Pudina nan Focaccia con menta

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Onion kulcha Focaccia ripiena di cipolle e spezie

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Jira parantha Focaccia con burro e semi di cumino

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Lacha parantha Focaccia croccante

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Butter nan Focaccia al burro

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Tandoori roti Focaccia di farina integrale

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Nan Focaccia semplice di farina bianca

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Garlic nan Focaccia all'aglio

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Aloo kulcha Focaccia ripiena di patate

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Cheese nan Focaccia ripiena di formaggio

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Riso basmati (chawal)

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Coconut rice Riso saltato con cocco e semi di senape

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Jira rice Riso con cumino

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Nimboo rice Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline

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Moti pulao Riso saltato con piselli e curry

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Haveli veg biryani Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano

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Jhinga biryani Riso con gamberi cotto al vapore

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Gost biryani Riso con montone cotto al vapore

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Murg biryani Riso con pollo cotto al vapore

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Safeed chawal Riso bianco

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Kesar pulao Riso allo zafferano

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Tandoor

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Paneer tikka Spiedino di formaggio indiano con cipolla e peperoni marinato allo yogurt e spezie indiane

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Tandoori aloo Patate in umido ripiene di formaggio e spezie

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Jhinga tandoori Gamberoni alla griglia cotti nel forno di terracotta

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Macchli mahi tikka Bocconcini di pesce marinato con spezie indiane

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Gost sheek kebab Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie

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Lamb chops Costole di agnello marinate con spezie indiane

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Haryali kebab Pollo disossato marinato con salsa di menta

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Elachi murg tikka Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate

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Murg tandoori Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane

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Verdure (subzi)

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Green salad Insalata verde con pomodori, cipolla, carote e cetrioli

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Raita Salsa di yogurt con cetrioli e carote

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Shahi panir Formaggio fresco in cubetti in salsa di curry delicato

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Chole peshawari Ceci in salsa speziata

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Saag aloo Spinaci e patate al curry

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Jira aloo Patate stufate con semi di cumino

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Karahi panir Formaggio indiano cotto in salsa di cipolle e peperoni

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Haveli veg korma Verdure miste in salsa delicata

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Mughlai kofta Polpette di formaggio in salsa ricca

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Dal banzara Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino

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Dal Haveli Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente nel forno tandoori con salsa delicata

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Bangan bartha Melanzane affumicate in salsa di spezie

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Aloo gobhi masala Cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie

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Panir makhanwala Formaggio indiano in salsa di burro, anacardi e pomodoro

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Saag panir Spinaci con formaggio

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