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Habemus Papam

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere del Papa Porchetta d'Ariccia IGP, pecorino romano e misto salumi, a persona (7)

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Mix di bruschette con condimenti della pasta Assortimento di bruschette cacio e pepe, carbonara, amatriciana, gricia (1, 3, 7)

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Supplì al telefono Riso al pomodoro in croccante panatura e cuore filante di fior di latte, al pezzo (1, 3, 7)

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Ciotte cacio e ova Polpette di pecorino, parmigiano, uova, pane, aglio, pepe, prezzemolo servite con salsa al pecorino, zest di limone e menta (1, 3, 7)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine alla papalina Burro, cipolla, pepe, prosciutto crudo, uova, parmigiano, olio evo (1, 3, 7)

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Tonnarelli cacio e pepe Pecorino d'Amatrice DOP e pepe (1, 7)

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Mezzemaniche alla gricia Guanciale d'Amatrice, pepe e pecorino d'Amatrice DOP (1, 7)

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Spaghetti alla carbonara Uova, pecorino d'Amatrice DOP, pepe e guanciale d'Amatrice (1, 3, 7)

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Bucatini all'amatriciana STG Pomodoro, guanciale, pecorino, olio d'oliva, peperoncino servito a parte (1, 7)

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Gnocchi alla romana Gnocchi di semolino, uova, latte, burro, noce moscata e pecorino cotti in forno e serviti con burro aromatizzato alla menta (1, 3, 7)

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Secondi piatti

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Arrosticini (8 pz) Arrosticini arrostiti, sale e olio

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Trippa alla romana Trippa, carota, cipolla, sedano, pomodoro, chiodi di garofano, pecorino e mentuccia romana (7, 9)

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Coda alla vaccinara Coda di vitello, pomodoro, carote, sedano, cipolla (9)

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Abbacchio scottadito Costolette d'abbacchio marinate in burro e rosmarino (7)

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Scaloppina al limone Fettina di vitella, burro, farina, olio d'oliva, vino bianco e succo di limone (1, 7, 12)

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Fettina panata Fettine di vitello impanate con uova e pangrattato (1, 7)

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Contorni

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Spinaci alla romana Spinaci, uvetta, pinoli, burro (7, 8)

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Verdure gratinate (1)

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Patate al forno

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Chips di patate

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Insalata mista

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù (1, 3, 7)

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Sbriciolata di millefoglie Nutella, pistacchio o amarena (1, 3, 7, 8)

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Cheesecake ricotta di pecora e visciole (1, 7)

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Panna cotta (7)

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale Natìa

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Acqua frizzante Ferrarelle

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Coca Cola 33 cl in vetro

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Coca Cola Zero 33 cl in vetro

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Birra Raffo 33 cl

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Birra Ichnusa 33 cl

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