Pizzeria Corte Fusina

Poker di mozzarelle in carrozza

Mozzarelle in carrozza, fatte in casa, di gusti assortiti (4 pz)

Filetti di pollo in panatura croccante

Filettini di pollo con panatura croccante serviti con la nostra salsa ranch

Stick di mozzarella

Stick di mozzarella panati e fritti dalla nostra cucina, serviti con maionese al pomodoro e basilico

Gnocco fritto della casa

Gnocchi fritti della casa, serviti con salumi misti e formaggio stracchino (consigliato per almeno 2 persone)

Minerva

Prosciutto crudo di Parma con pomodori datterini, rucola e mozzarella di bufala

Tartare di mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala tagliata a tartare, servita con pomodori datterini, taralli sbriciolati ed emulsione al basilico

BBQ smash burger

Buns Infermentum, 2 smash burger da 100g, doppio cheddar, cipolla croccante, cetriolini, bacon, maionese e salsa bbq; servito con patatine fritte

Cheeseburger menù

Buns Infermentum, svizzera di manzo da 200g, cheddar, cetriolini, cipolla caramellata, insalata gentile, ketchup e maionese; servito con patatine fritte

Hamburger menù

Buns infermentum, svizzera di manzo da 200g, insalata gentile, pomodori datterini, cipolla rossa caramellata e salsa corte fusina; servito con patatine fritte

Caesar burger

Buns Infermentum, pollo con panatura croccante, insalata, bacon, scaglie di grana e salsa ranch; servito con patatine fritte

Lasagnette al ragù

Lasagnette con ragù misto della casa

Lasagnette al tartufo

Lasagnette con burro e tartufo scorzone della Lessinia

Ravioli ripieni di burrata

Ravioli artigianali ripieni di burrata, serviti con crema di pomodori datterini, emulsione al basilico e fiocchi di pomodoro

Maccheroncini con ragù bianco di cortile

Al profumo di limone

La costata di Corte Fusina

Costata di manzo (450g circa) servita con patate novelle al forno

Cotolettona

Cotoletta di maiale da 300g, fatta in casa, servita con patatine fritte

Grigliata mista

Petto di pollo, salsiccia di maiale, arista di maialino, controfiletto di manzo, polenta e verdure grigliate

Petto pollo ferri

Petto di pollo marinato dalla nostra cucina servito con patatine fritte o verdure miste della casa

Tagliata aromi

Tagliata di controfiletto di manzo (250g circa) alla griglia con gli aromi della casa

Tagliata maialino

Arista di maialino cotta a bassa temperatura e poi grigliata dalla nostra cucina; servita con patate novelle al forno, cipolla caramellata e scaglie di monte d'allevo

Tagliata manzo, rucola, grana e cipolla caramellata

Tagliata di controfiletto di manzo (250g circa) servita con rucola fresca, scaglie di grana e cipolla caramellata

Arena

Barca

California

Calzone

Capricciosa

Carbonara

Corte Fusina

Davide

Diablo

Estate

Fantasia

Fenomeno

Formentera

Gadir

Gustosa

Hola

Ispanica

Lisa

Lopez

Margherita

Margherita bufala

Marinara

Ori

Pacciugosa

Parmigiana

Patatosa

Pedro

Piadina (schiacciata)

Prosciutto

Prosciutto funghi

Quattro formaggi

Quattro stagioni

Real

Romana

Sacramento

Salamino

Saporita

Sfiziosa

Tartufona

Tirolese

Tonno cipolla

Valencia

Vegetariana

Veneta

Verde crudo

Villa

Wurstel

Del bosco

Divina

Iris

Mediterranea

Leggera

Vergine

Caribe

Chicken salad

Equatore

Esotica

Insalata mista piccola

Insalata mista grande

Verdure miste

Verdure miste grigliate o al forno

Hamburger bimbi

Buns infermentum, svizzera di manzo da 100g e cheddar; servito con patatine fritte

Pasta pomodoro

Pasta corta con sugo al pomodoro e basilico della casa

Pasta ragù

Pasta corta con ragù misto della casa

Pepite pollo patatine

Pepite di pollo panate e fritte dalla nostra cucina servite con patatine fritte, ketchup e maionese

Wurstel griglia

Wurstel alla griglia servito con patatine fritte

Cheesecake di nostra produzione

Crumble fatto in casa con crema cheesecake a freddo e frutti di bosco

Crema catalana

Crema catalana fatta in casa servita con zucchero caramellato sul momento

Panna cotta

Panna cotta servita con frutti di bosco o topping al cioccolato o al caramello

Salame cioccolato

Salame al cioccolato della casa servito con panna montata

Tiramisù

Tortino cioccolato

Tortino con cuore morbido al cioccolato