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Il Capriccio è in Loc. Borghetto, snc a Gradoli (VT): cucina italiana, telefono +39 0763 612737. Il menu ha 3 sezioni e 15 prodotti, da 14,00 € a 27,00 €.

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Antipasti

  • Panzanella di lago

    15,00 €

  • Trota salmonata, finocchio, birra e pompelmo

    16,00 €

  • Riso in tempura e persico marinato

    16,00 €

  • Avocado toast, uovo, pecorino e rucola fritta

    14,00 €

  • Il tonnato del lago

    16,00 €

Primi

  • Tagliolini di grano tenero Gentil Rosso al ragù di tinca

    16,00 €

  • Gnocchi cacio, n'duja e gamberi di fiume

    17,00 €

  • Fettuccine alle sarde di lago, limone e finocchietto

    17,00 €

  • Corona di plin, funghi porcini e mais

    17,00 €

  • Risotto con radicchio, gorgonzola e noci

    16,00 €

Secondi

  • Luccio in tempura con salsa ai peperoni

    19,00 €

  • Storione, piselli, limone e cipolla

    24,00 €

  • Filetto di maiale alle prugne

    22,00 €

  • Filetto di bufala, cicoria e patate al forno

    27,00 €

  • Anguilla, rum, cacao, nocciole e limone

    26,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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