Ristorante Da Primon

Name: Ristorante Da Primon
Address: Cesare Battisti 148, Goro, FE, 44020, IT
Telephone: +390533996071

Ristorante Da Primon è in Cesare Battisti 148 a Goro (FE): cucina italiana, telefono +390533996071. Il menu ha 9 sezioni e 55 prodotti.

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Antipasti

Antipasto a vapore Crostacei e molluschi al vapore e marinati -
Cozze e vongole alla marinara Vongole DOP e cozze della Sacca di Goro -
Antipasto completo Antipasto a vapore, cozze e vongole alla marinara -
Antipasto Primon 5/6 portate fantasiose scelte dallo chef -
Soppressa di polipo Polipo su letto di patate con scaglie di grana e mandorle tostate -
Insalatina di mare su misticanza di verdure Seppie, polipo, gamberi e molluschi -
Tartare di tonno Tonno pinna gialla -
Filetto di San Pietro al pepe Pesce San Pietro al pepe nero -
Marinato Sarde in saor, alici e acciughe -
Affumicato Pesce spada, salmone e sgombro -

Spaghetti alle vongole veraci Vongole DOP della Sacca di Goro -
Spaghetti al granchio -
Spaghetti allo scoglio Cozze, vongole DOP, scampi, gamberi, capasanta -
Penne gamberi e zucchine -
Maccheroncini alle canocchie -
Strigoli al branzino -
Tortelli alle capesante al profumo di tartufo -
Risotto di pesce (min. x 2 persone) Ricetta tradizionale di famiglia da oltre 60 anni che prevede la preparazione di un ragù di pesce locale selezionato -
Farfalle alle capesante -

Anguilla ai ferri «Bisato» esclusivamente della sacca di Goro -
Rombo o soaso All'etto -
Sogliola Porzione -
Seppie alla griglia Porzione -
Spiedini di gamberi Porzione -
Cappesante -
Scampi Porzione -
Grigliata mista Sogliola, seppia, gambero, capasanta, cannolicchio e canestrello -
Fritto di paranza -
Fritto misto Calamari e gamberi -