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Ristorante Al Fogolar

Stradone della Mainizza, 256, 34170 Gorizia (GO)

Ristorante Al Fogolar è in Stradone della Mainizza, 256 a Gorizia (GO): telefono +390481393174. Il menu ha 6 sezioni e 33 prodotti.

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Antipasti

  • Sformatino alla zucca gialla

    Con fonduta al montasio e ricotta affumicata

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  • Radicchio di Treviso bardato al bacon

    Su salsa di topinambur

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  • Affettato misto della casa

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  • Tartare di manzo

    Con burro e crostini

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  • Carpaccio di Black Angus

    Con rucola e scaglie di grana

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  • Lardo di Patanegra

    Con crostini caldi

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Primi piatti

  • Crespella con zucchine e gamberetti

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  • Gnocchi di zucca con ricotta affumicata

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  • Pappardelle al sugo di capriolo

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  • Gnocchi alle susine

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  • Gnocchi di patate

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  • Minestra di pasta e fagioli borlotti

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Secondi piatti dalla cucina di nonna Amelia

  • Guanciale in umido con polenta

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  • Stinco di maiale al forno

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  • Baccalà alla vicentina con polenta

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Contorni

  • Patate in tecja

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  • Spinaci al burro

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  • Verdure fresche di stagione al carrello

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La nostra carne alla griglia

  • Fiorentina / costata

    All'etto

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  • Costata Tomahawk

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  • Tagliata di manzo Uruguay

    Con rucola e balsamico

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  • Costicine d'agnello

    Con patate in tecja

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  • Tagliata di Picanha

    Con rucola e balsamico. Punta di sotto fesa, tipico taglio brasiliano

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  • Bavetta - flank steak

    Parte del diaframma bovino: tenero, saporito e succulento

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  • Civapcici

    Con cipolla e ajvar

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  • Salsiccia di maiale

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  • Pollo alla diavola

    Tempo di cottura 40 min. circa

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Dessert

  • Sorbetto al limone

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  • Strudel di mele fatto in casa

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  • Torta alla ricotta con frutti di bosco caldi

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  • Panna cotta

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  • Tiramisù

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  • Gelato mantecato con frutti di bosco caldi

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Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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